Nguyên liệu: 500g hến tươi 100g rau muống 1 thìa cà phê dầu tỏi 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa muối 1/4 thìa cà phê tiêu.
and good deals
Bánh kem nướng
Nguyên liệu: 300g kem tươi 200ml sữa tươi 60g đường cát 6 lòng đỏ trứng gà 1 muỗng cà phê vani 30g sô cô la đen 1 muỗng cà phê nước cốt chanh 1 trái dâu tây 4 khuôn bằng sứ cạn đường kính khoảng 7cm lò nướng đá vụn.
Ốc nấu thả
Nguyên liệu: (cho 2 phần ăn) thịt ốc bươu loại lớn 100g giò sống 10g, xương heo 200g nấm hương 5g gừng 5g nửa củ hành tây hành tím lá chanh muối, bột ngọt, tiêu, nước mắm. Cách làm:
Cay cay ngao xào húng quế
Mực và đậu sốt giấm
Nguyên liệu 300g mực ống 200g đậu ngự 2 thìa súp giấm balsamic 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước tương 1 quả trứng gà 1/2 thìa súp bơ 1 bát bột rán giòn 1 thìa cà phê tỏi xay 1/2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê tiêu 1 nhánh […]
Chả nấm
Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng: 35 phútDành cho 4 người ăn Nguyên liệu:- 100g thịt nạc heo – 50g mỡ heo – 3 quả trứng vịt – 20g nấm mèo – 20g nấm rơm – 20g nấm bào ngư – 10g bún tàu – 2 củ hành tím – 5 cọng hành […]
Mực chiên nước mắm
Nguyên liệu:- 300g mực nang – 1 củ hành tây – 1 quả ớt sừng – 5 cọng đầu hành – 4 tép tỏi băm – 1 thìa súp nước mắm – 1 thìa cà phê hạt nêm – 2 thìa cà phê đường – Dầu để chiên
Gỏi sứa nấm kim châm
Thời gian chuẩn bị và chế biến: 20 phútDành cho 4 người ăn Nguyên liệu:- -200g sứa – 50g nấm kim châm – 1 quả ớt sừng – 1/4 củ cà rốt – 1 ít lá tía tô – Bánh phồng tôm, đậu phộng rang ăn kèm – Nước trộn: 2 thìa súp nướcmắm + […]
Salad cà chua
Nguyên liệu: – 6 quả cà chua, lá húng, 2 thìa cafe nước cốt chanh, 2-3 quả olive đen, 3 thỏi phomát tròn, dầu olive, muối, hạt tiêu.
Trứng rán cuộn bánh mi`
Nguyên liệu:- 4 quả trứng luộc đã bóc vỏ, 1 quả trứng đã đập, – 250g thịt băm, – 1 bát nhỏ nước sốt cà chua đặc, – muối, hạt tiêu, – hành hoa, mùi tây, húng, vỏ bánh mỳ tán vụn, dầu ăn.
Đậu hũ tam cô
Nguyên liệu: 1 miếng đậu hũ 50g nấm bào ngư tươi 10g nấm đông cô 50g nấm nút 50ml nước dùng chay 1/2 thìa súp bột năng 1/2 thìa cà phê muối 1/4 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp nước tương chay 1 thìa cà phê dầu hào […]
Thập bảo tay cầm
Nguyên liệu: 2 miếng mì căn 30g thịt nguội chay 20g măng tươi 5g nấm đông cô 20g đậu Hòa Lan 20g cà rốt 30g cái thảo 5g nấm mèo 5g vừng 5g bột năng 1 thìa cà phê dầu hào chay 1/4 thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà […]