Nguyên liệu: 100g đậu ngự 150g khoai sọ 20g ngò gai 10g ngò om 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt nêm 1 thìa súp dầu ăn.
and good deals
Soup sườn nấu táo
Nguyên liệu: 300g sườn non 5 quả táo đỏ 4 thỏi đậu phụ rau củ thái quân cờ 1/2 bát nước ép rau bồ ngót muối, tiêu, đường nước mắm ngon đầu hành lá, rau mùi. Cách làm:
Đàn ông ăn gì tốt cho “chuyện ấy”?
– Đỗ trọng hầm đuôi lợn: Đỗ trọng, tục đoạn đều 20g, đuôi lợn 50g. Đuôi lợn rửa sạch, chặt khúc. Hai vị thuốc trên rửa sạch. Cho cả 3 thứ vào nồi, đổ nước, hầm tới khi đuôi lợn mềm nhừ, nêm gia vị là dùng được. Ăn liên tục trong vòng một tuần. […]
Mít trộn cocktail
Nguyên liệu: 20g mít chín 1/2 quả lê 1/2 quả táo 10g thơm 10g dâu tây 20g xốt mayonnaise rau củ 10g tương cà 10ml rượu Brandy 1 thìa cà phê muối.
Trứng nướng thập cẩm
Nguyên liệu: 2 quả trứng gà so 1 cây xúc xích 1/2 quả táo đỏ Mỹ 1/2 củ cà-rốt 5 quả ô liu đen 1 thìa súp bột khoai tây 1 thìa súp tỏi tây thái mỏng rau mùi, hạt nêm nước tương, dầu ăn (Chuẩn bị 1 khuôn inox tròn).
Gỏi mít non
Nguyên liệu: 20g tôm chay trân châu 10g tai heo chay 100g mít non luộc 1 củ hành tây 10g rau răm 10g húng quế 1 quả ớt dừng 10g đậu phộng rang 1/2 thìa súp nước cốt chanh 1 thìa súp nước mắm chay 1 thìa súp đường cát bánh phồng tôm chiên
Nước ép cam, carrot, mật ong
Nguyên liệu: 2 quả cam tươi 1 củ cà rốt 10ml mật ong 1/2ly đá viên. Pha chế: Cam rửa sạch, bổ đôi, ép lấy nước. Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, thái khoanh dày, ép lấy nước.
Tôm om hạt vừng
Nguyên liệu: 700g tôm sú to, 200g tôm viên 30g vừng, 1 thìa súp bột ngô 1 thìa tỏi băm, 1 thìa cà phê gừng băm nhỏ 2 thìa súp rượu nếp, 1/4 bát nước dừa dầu ăn, muối, đường, hạt nêm dầu vừng, dầu hào. Cách làm: Vừng rang vàng, giã nát. Tôm bỏ […]
Salad đậu phụ trộn đậu đỏ
Nguyên liệu: 2 cây đậu phụ trứng 200g thịt nạc gà 1 hộp đậu đỏ sốt cà 100g đạu Hà Lan 100g đậu trắng 100g dưa bao tử ngâm giấm đường muối tiêu. Sốt: 2 thìa cà phê nước cốt chanh 2 thìa súp nước tương 1 thìa súp sốt mayonaise 1 thìa súp đường […]
Chè củ năng giả hột lựu
Nấu tan một lít nước/350g đường. Giữ lửa nhỏ cho sôi nhẹ. 200g bột năng khô, rây lưới, vá lưới, vài múi mít chín cắt sợi. Màu thực phẩm tùy chọn xanh đỏ, pha loãng vài giọt với 1/3 chén nước hoặc ít hơn cho đậm màu.> 300g củ năng gọt vỏ, cắt hột lựu […]
Cà ri cá bông so đũa
Nguyên liệu: 1 con cá điêu hồng, cắt khúc vừa ăn (bỏ đầu và đuôi), 30g bông so đũa, lấy bỏ nhụy, ¼ trái cà tím, cắt khoanh, 1 trái cà chua, cắt múi cau, 2 trái đậu bắp, cắt khúc, 1 cây sả, đập dập, cắt khúc, 2 củ hành tím, đập dập, 2 […]
Cá tuyết nướng tỏi
Nguyên liệu: Philê cá tuyết: 800g tỏi băm: 2 muỗng cà phê hành tím băm: 1 muỗng và phê sa tế tôm: 1 muỗng cà phê bột nêm: 1 muỗng cà phê muối: 1/2 muỗng cà phê tiêu: 1/2 muỗng cà phê đường: 1 muỗng cà phê dầu ôliu: 1 muỗng xúp.