Nguyên liệu: 10 lá cải thảo 150g nõn tôm 100g hải sâm 5 con thịt sò điệp Gừng mài nhuyễn một ít Dầu mè, lòng trắng trứng
and good deals
Cơm tôm vị chanh vàng
Nguyên liệu sau đây cho 1 người ăn, tuỳ theo số lượng thành viên trong gia đình các mẹ tăng thêm lượng nguyên liệu. 150gr tôm to ¼ quả chanh vàng 1 bát cơm đầy 1 nhánh mùi tây, thái vụn Vài nhánh tỏi, cắt lát. Một nhúm ớt bột. Muối, tiêu, hạt nêm, dầu […]
Gỏi sứa nấm vị cua
Món gỏi sứa vị cua đã được đua và thực đơn của rất nhiều nhà hàng lớn như một món đặc sản biển. Vị giòn sần sật của sứa, vị chua ngọt của nước trộn làm cho món gỏi thông dụng trở nên hấp dẫn nhiều thực khách. Gọi sứa nấm vị cua thích hợp […]
Salad đùi gà nướng
Nguyên liệu – 15g trái hạnh, 50g nước xốt cà chua, 1 trái cam vàng, 7 miếng bánh mì nướng, 1 cái đùi gà nướng.
Chà bông tôm
Nguyên liệu: 50g tôm khô 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh đường (đường và nước mắm có thể tăng giảm tùy độ mặn nhạt của tôm khô) Cách làm:
Mì U-don xào nấm
Nguyên liệu: -300gr mì U-don -100gr cải thảo -100gr nấm đông cô tươi -100gr nấm kim châm -50gr nấm rơm Gia vị: muối, đường, dầu ăn, dầu hào chay, nước tương
Đậu hũ sốt bí đỏ kim châm
Nguyên liệu: -Đậu hũ non 1 hộp -300gr bông cải xanh -100gr nấm kim châm -100gr bí đỏ Gia vị: muối, đường, dầu ăn Cách chế biến:
Cải thảo tiềm nấm đông cô
Nguyên liệu: -Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500 gr -Một hộp đậu hũ non 100gr -Nấm đông cô: 8 cái -Gia vị: nước tương, muối, đường, dầu ăn Cách chế biến:
Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Nguyên liệu: -Cải thìa: 300gr -Củ năng: 100gr -Cà-rốt: 100gr -Hạt điều rang: 50gr -Đậu Hà Lan: 100gr -Bắp non ½ hộp -Nấm đông cô tươi -Gia vị gồm: dầu hào chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn.
Bún bò Nam Bộ
Nguyên liệu: – Thịt bò (phần thịt mông hoặc thịt thăn) mềm, thái mỏng – Bún rối – Hành khô – Lạc rang giã dập – Các loại gia vị: tỏi, tiêu, mì chính, bột canh, đường, nước mắm – Các loại rau sống: giá, xà lách, muối tiêu, tía tô, húng, kinh giới
Mực nhồi xôi chiên
Nguyên liệu: – 4 con mực ống – 1 cây lạp xưởng – 4 tai nấm đông cô – 2 lòng đỏ trứng gà – 1 chén xôi nấu chín – 1 chén bột chiên giòn – 1 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn, xốt xí muội
Canh cua hải sản
Khẩu phần: 4 người Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nguyên liệu: Tôm sú tươi 100g , phi lê mực lá 100g, cồi sò điệp 60g, cà chua 2 quả. 1/4 quả thơm, 1 cây bạc hà, 4 quả đậu bắp, 30g giá, 1 thìa súp tỏi băm, ngò om, […]