Nguyên liệu: – 3-4 thịt đùi gà – 1 bó lá lốt (8-9 cái lá) – Hành khô, hạt tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt bột.
Beauty Care
Tôm xào
Nguyên liệu: – 200g tôm đất – 2 cây dọc mùng – 1 củ cà rốt vừa ăn – 1 quả dưa leo – Nửa củ hành tây – Hành lá, rau mùi, tỏi, muối, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu.
Canh thịt bò nấu lá lốt
Nguyên liệu: – 200g thịt bò xay – 1 quả cà chua – 10 lá lốt – Hành khô, muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu.
Thịt ba chỉ xào lá lốt
Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – Ít nhánh lá lốt – 2 – 3 lá tía tô – Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.
Bún cá Nha Trang
Vật Liệu & Chuẩn Bị: (cho 6 tô) – 1/2 kg thịt cá tươi (tự mua cá về nạo hoặc mua sẵn). Nhưng theo MonNgonBaMien thì nên ra chợ hay vào siêu thị mua cho nhanh mà giá cũng rất phải chăng (trừ khi được ai cho nguyên con cá tươi ) – cho hành lá cắt […]
Cháo tiết heo
Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – Một ít tôm khô, củ cải – 1/2 bát con gạo tẻ – 1/4 bát con gạo nếp – 1 bát tiết lợn vừa ăn – 1 cái lưỡi lợn, gan – Tim lợn, dạ dày, dồi chiên, bạn có thể điều chỉnh liều lượng tùy theo […]
Gà sốt khoai tây kiểu Hàn
Nguyên liệu: (dành cho 2 người) – 1 con gà khoảng 1 kg, 2 củ khoai tây to, 2 thìa nhỏ muối, 1 củ hành tây, 2 quả ớt đỏ khô, 1 cây hành to hoặc vài nhánh hành hoa. -1 thìa rượu trắng, 1 thìa nước tỏi, 1 thìa nước tương Ganjang, 2 thìa […]
Sườn non nấu đậu Hà Lan mềm thơm
Nguyên liệu: – 600g sườn non – 200g hạt sen khô hoặc tươi – 100g đậu Hà Lan – 1 củ cà rốt vừa ăn – Tương cà chua (ketchup) – Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi, rau mùi, hành khô – Xôi ăn kèm hoặc bánh mỳ.
Thịt bò trộn đậm đà cay thơm
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thịt bò trộn: – 500g thịt bò (vì thịt bò trước khi đem trộn lại được hầm qua nên bạn nên chọn phần thịt có gân như: bắp bò, gân, đuôi bò, đùi bò… món ăn mới ngon) – 1 miếng gừng nhỏ, 2 tép tỏi, 1 […]
Gà cuộn trứng cá hồi, thanh cua
Nguyên liệu: Thịt gà phi lê 300 gr Thanh cua 100 gr Trứng cá hồi 50 gr Rong biển khô 50 gr Hành lá, tiêu, tỏi Muối, đường
Chả cá cuộn rong biển
Nguyên liệu: – 2 miếng fillet cá rô phi hoặc cá basa – 2 – 3 tấm rong biển (loại dùng để cuốn sushi) – 2 củ hành khô và 2 đầu hành trắng – 2 muỗng cà phê đầy bột năng – Nước tương và ít dấm đỏ – Muối, tiêu, đường, dầu ăn […]
Thịt heo xiên nướng
Nguyên liệu – phần thịt nướng: – 500 g thịt heo (bạn có thể thay bằng thịt gà nếu thích) – 1 củ giềng, 5 cây sả – 3-4 nhánh tỏi, 3-4 củ hành – 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê hạt mùi – 1 thìa cà phê đường, 1 thìa […]