Nguyên liệu – Thịt bò mềm: 200g – Hành tây: 100g – Cà rốt: 2 củ – Hành, tỏi – Gia vị: súp tương cà (cà paste), bột cà-ri, dầu ăn, hạt nêm.
Beauty Care
Sò điệp xào ớt
Gà chiên nước táo thơm lừng
Nguyên liệu – 5 đùi gà, lọc bỏ xương, phần da để lại hoặc không tùy thích – 1/2 củ hành tây – 4 nhánh tỏi, xắt lát mỏng – 2 thìa canh nước táo ép – 3 thìa canh nước tương đậu nành
Mực nhồi kiểu mới ngon lạ
Nguyên liệu – 220g fillet cá ngừ – 3 nhánh hành lá – 1-2 thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa canh tương ớt – 4-6 con mực ống – chỉ lấy phần thân mực – 50g bột mỳ
Cá hồi nướng khoai tây
Nguyên liệu: (Dành cho 2 người) Cá hồi: 340g Khoai tây: 300g Bơ: 50g Kem tươi: 50 ml Đậu bắp: 100g Hành lá: 2 cây Chanh: 1 quả Cam: 1 quả Rượu trắng: 30ml
Bí quyết tôm tẩm bột chiên giòn ngon tuyệt
Nguyên liệu – 10 con tôm (đã bóc vỏ, bỏ đầu) – 100gr bột mì + 3gr bột nở + 5gr muối – 1 lòng đỏ trứng – 200ml nước lạnh (nước để tủ lạnh) – Một ít bột ngô
Củ sen kẹp thịt
Nguyên liệu 2-3 củ sen 250g thịt heo xay 2 chiếc nấm đông cô tươi 2 nhánh hành lá 100g bột năng 1 mẩu gừng, bào vụn.
Thịt ba chỉ xào đậu que
Nguyên liệu 120g thịt ba chỉ, thái nhỏ 200g quả đậu que (hay còn gọi là đậu đũa) 1 thìa súp dầu hào 2 thìa súp dầu mè (dầu vừng) 1 thìa súp hạt vừng (mè) trắng, rang chín 1 thìa cà phê dầu ăn.
Cánh gà xốt cay kiểu Korean
1. Nguyên liệu – 6 cánh gà, rửa sạch và làm khô – 3 muỗng cà phê ớt cay – 1 muỗng canh nước tương – 2 muỗng cà phê rượu trắng dùng nấu ăn – 1 muỗng cà phê gừng – 1 muỗng cà phê tỏi nghiền – ½ muỗng cà phê muối – […]
ếch xào măng
Cá thu Nhật kho chua cay
Nguyên liệu Cá thu Nhật 500 gram Cà chua 3 trái Thơm 1/2 trái Dừa tươi 1 trái Hành lá, tỏi, tương ớt, ớt hiểm, ớt bột
Thơm lừng thịt heo chiên tỏi
Nguyên liệu – 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon. – 10g bột năng – 1 thìa cà phê hạt tiêu – 2 củ tỏi – 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml) – 1 thìa canh tương đậu nành