Nguyên liệu cho cá 500g cá hồi tươi (có độ mỏng khoảng 2,5cm) 2 thìa cà phê nước chanh tươi ½ thìa cà phê hạt tiêu Muối 1 thìa cà phê dầu thực vật Nguyên liệu cho sốt
Beauty Tips
Cá bông lau kho tiêu
Vịt nướng xốt cam
Nguyên liệu 250g lườn vịt 4ml dầu đậu phộng 100ml nước cam vắt (cam sành) 10ml sốt cá 10ml rượu gạo trắng 3g húng quế tươi, đã được nướng (hoặc không) ăn kèm
Nộm dọc mùng đậu phụ chua ngọt
Nguyên liệu – 5 cây dọc mùng – 4 bìa đậu phụ – Một nắm lạc rang, giã dập – Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, bạc hà, húng quế – Chanh, ớt – Gia vị, đường, tiêu.
Tôm xào lá hẹ
Nguyên liệu – Lá hẹ 0,5kg – Tôm đồng 0,5kg – Gừng 1 củ – Rượu gạo để nấu ăn 1 muỗng canh – Tương (xì dầu hoặc nước mắm) 1 muỗng canh – Đường trắng 1 muỗng cafe – Gia vị
Nước cam tươi đông lạnh kiểu mới
1. Nguyên liệu – 2 cốc (khoảng 500 ml nước cam tươi) – ¼ cốc (50g đường) – 1 thìa nước chanh tươi 2. Chế biến
Canh gà mướp đắng và dứa
Nguyên liệu: – 1 cái cổ gà, 4 cái cánh gà (hoặc 1 bộ xương gà) – 2 thìa súp mắm – 1 thìa cà phê tiêu – 1 thìa cà phê bột canh và bột ngọt – 2 củ hành tím, thái nh – 4-5 quả mướp đắng cỡ nhỏ, thái khúc – 1/3 […]
Gà xào ngon mới lạ
1. Thành phần – 2 miếng ức gà – 1 miếng gừng tươi bằng ngón tay – 2 củ hành đỏ – 1 muỗng canh bột cà chua – 2 muỗng cà phê đường vàng – 1 muỗng cà phê hạt thì là – 1 muỗng cà phê bột nghệ – 2 muỗng cà phê ớt bột – ½ chén sữa chu – 1 chén nước […]
Gà bọc Panko đút lò
Đây là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn gia đình và cả các bữa tiệc cho mùa lễ hội cuối năm vì nó dễ ăn, đỡ ngán. Panko trong tiếng Nhật nghĩa là vụn bánh mì, có bán tại các siêu thị (nếu không tìm mua được vụn bánh mì, bạn có thể thay […]
Đậm đà đậu phụ, tôm thẻ rim xì dầu
Cá kho chuối xanh
Nguyên liệu – 600g cá quả (cá chuối, cá lóc) – 3 quả chuối xanh – Nước màu – Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt.
Gỏi tôm thịt
Nguyên liệu – 1 lạng thịt nạc vai – 6 con tôm lột tươi – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa chuột – ½ củ hành tây – 1 thìa đường, 1 thìa dấm, 1 thìa nước mắm