Cá chép om dưa là món ngon quen thuộc với nhiều người trong những ngày trời lạnh. Món này thường được ăn kèm với bún và rau sống kết hợp với vị chua dịu của dưa và hăng thơm thì là. Ngày mưa chẳng muốn làm gì Bữa cơm cũng chẳng có chi để bày […]
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau cho món cá xốt cà ri: – 1 con cá đối lớn – 2 muỗng canh rượu gạo ( hoặc rượu dùng nấu ăn) – 4 muông canh tinh bột – Muối, tiêu vừa ăn – Gia vị nước xốt: 2 muỗng canh nước xốt đậu […]
Nguyên liệu – 400g phi lê cá – 100g nấm rơm – 100g rau cần – 5 tép tỏi – 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – 1 thìa súp nước tương – 1 thìa cà phê đường – 1/2 thìa cà phê ớt băm – 1/2 thìa cà phê tiêu – 1 thìa […]
Nguyên liệu – 1/2 con cá hồng khoảng 200g – 2 bó cọng súng khoảng 300g – 1 hoa súng – 50g me chín – 1 trái ớt sừng – 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon – Hành lá, ngò, tiêu, nước mắm
Mít non xào cá Nguyên liệu: – 150g cá lóc phi-lê – 200g mít non – 2 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr – 1 thìa cà phê nước mắm – 1 thìa cà phê đường – ½ thìa cà phê tiêu – 2 thìa cà phê bột năng – 2 thìa súp […]
Cá nướng lá chuối Nguyên liệu: – 300g phi lê cá lóc – 1 thìa cà phê ớt bột – 1 thìa súp riềng giã nhỏ – ½ thìa súp nghệ giã nhỏ – 4 lá lá chanh thái chỉ – 1 thìa súp nước mắm – 2 thìa cà phê hạt nêm Vedan – […]
Cá xào chua ngọt Nguyên liệu: – 200g cá lóc phi-lê – 1 trái trứng gà – ½ trái ớt chuông đỏ – ½ trái ớt chuông xanh – ½ trái ớt chuông vàng – ½ củ hành tây – 5 quả cà bi – 1 thìa cà phê tỏi xay – 2 thìa cà […]
Cá trộn măng chua NGUYÊN LIỆU: 150g cá lóc phi lê 300g măng chua 3 củ hành tím 1 trái ớt sừng 1 thìa cà phê tỏi xay 1thìa cà phê hành phi vàng 1thì súp nước cốt chanh 2 thìa cà phê nước mắm 2 thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà […]
Cá hấp tam cấp Món cá hấp vẫn giữ nguyên được vị ngọt đậm đà, lại quyện mùi thơm, ngon của nấm hương và các loại gia vị khác. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của Recipes4Viet để trổ tài đãi cả nhà. Nguyên liệu: Cá quả: 800 g, giò lụa: 100 g, nấm hương: […]
Cá quả chiên xù Cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon… món này sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà vào dịp cuối tuần này. Mời bạn tham khảo hướng dẫn từ các đầu bếp Ezcooking. Nguyên liệu: Cá quả phi lê: 300 g, bánh mì gối: 3 lát (100 g), bột […]