Nguyên liệu: Cánh gà: 350g Me chín: 100g Ớt trái: 30g ½ củ hành tây, 30g gốc hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 thìa súp đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp nước mắm, ½ thìa cà phê muối, 300ml dầu ăn
Nguyên liệu: Cánh gà: 350g Me chín: 100g Ớt trái: 30g ½ củ hành tây, 30g gốc hành lá, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 thìa súp đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp nước mắm, ½ thìa cà phê muối, 300ml dầu ăn