Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 cái chân giò – 200g da heo – 2l nước lọc – Gia vị: muối, 1 gốc hành, vài lát gừng, 5g tiêu hạt, 15g rượu – Nước chấm: nước tương, giấm gạo, dầu mè
• cheap auto deals
Tôm nướng sả
Nguyên liệu: – 450g tôm sú, bóc vỏ, lấy chỉ tôm nhưng giữ nguyên phần đuôi – 6 que xiên gỗ hoặc bằng tre (ngâm trong nước trước khi sử dụng) – Dầu Gia vị – 2 muỗng canh nước mắm – 1 củ sả, lấy phần thân trắng, băm nhuyễn – 1 muỗng cà […]
Khổ qua xào trứng thịt bằm
Nguyên liệu: Thịt băm: 100g; Khổ qua: 3 trái; Trứng vịt: 1 quả; Trứng muối luộc: 1 quả; Hành lá: 2 cây; Ngò rí: 1 cây; Ớt sừng: 1/2 quả; Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn; Nước tương; Bột ngọt.
Cánh gà xốt cay ngon
Để làm món cánh gà xốt cay bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:Cho phần gà nướng: 2,5kg cánh gà, chỉ lấy phần bầu cánh hất lên trên 1 muỗng súp dầu thực vật 1 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Cá thác lác nấu cải xanh
Nguyên liệu: + 200g cá thác lác nạo sẵn + Cải bẹ xanh cắt khúc vừa ăn rửa sạch + Gừng cạo vỏ đập dập + Hành lá cắt nhỏ + Gia vị: nước mắm, dầu ăn, tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm, đường
Gà om xì dầu
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món gà om xì dầu: – 1 nửa con gà nhỏ – Vài tép tỏi và cây hành lá – Gia vị: 1 muỗng canh rượu vang; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh đường
Sườn nướng
Nguyên liệu: – Sườn: 500gr – Gừng, hành, tỏi, sả, ớt – Mật ong: 1 thìa nhỏ – Nước tương: 1 thìa ăn cơm – Dầu vừng – Rượu: 1 thìa nhỏ – Hạt nêm, gia vị
Thịt bò kho gừng
Nguyên liệu: – Thịt bò: 300 gr – Gừng: 1 mẩu to – Sả: 1 củ – Hành: 1 củ – Tỏi: 1 củ – Hạt tiêu, hạt nêm, gia vị, dầu ăn.
Bún cá của mẹ
Dù được thưởng thức những món ăn ở nhiều nhà hàng sang trọng, nhưng món bún cá do mẹ nấu vẫn là món tôi ưa thích nhất. Hương vị đậm đà của món bún cá khiến tôi không thể nào quên được.
Hến xào lá hẹ
Nguyên liêu: – 300g hến tươi. – 100g he lá. – Bánh phồng tôm, số lượng tùy thích. – Dầu ăn, ớt, chanh, đường, hat nêm, cu hành tím, nước mắm.
Salad khoai tây nướng
Nguyên liệu: – 0,5 kg khoai tây loại nhỏ – 3 thìa dầu ôliu – 1 và 1/4 thìa nhỏ muối – 1/2 thìa cafe hạt tiêu – 4 nhánh tỏi – 4 thìa Mayonnaise – 1 thìa nước cốt chanh – 1 thìa nhỏ mù tạt
Cải thảo xào tim heo
Nguyên liệu cho món cải thảo xào tim heo: ½ quả tim heo; 200g cải thảo; 8 tai nấm đông cô; 100g cà bi; Gia vị: hành tỏi băm, hành ngò, tiêu; Hạt nêm; Nước tương.