Nguyên liệu: Đậu hủ ky lá(loại mềm dẻo dùng để cuốn dimsim) Măng tây Nấm kim châm Cà rốt Đậu hủ chiên
cheap auto insurance • business insurance
Thịt thăn sốt chua ngọt
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g thịt lợn thăn – 1 trái ớt xanh – 1/2 củ hành tây – 1 quả trứng – 2 cọng hành lá – 3 lát gừng – 50g dứa – Nước sốt: tương cà, giấm gạo, muối, rượu trắng, đường, nước, bột ngô – Gia vị ướp: […]
Cá basa kho tàu
Nguyên liệu: – 2 lát cá basa lớn – 5 quả trứng gà – Muối, đường, nước dừa tươi, hành khô, hạt tiêu, ớt màu, ớt quả, nước mắm, dầu ăn, tỏi.
Chè khoai sọ
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300gr khoai sọ – 40gr bột báng (hạt trân châu nhỏ) – 60gr nước cốt dừa – Đường
Thịt kho trứng lòng đào
Nguyên liệu làm thịt kho trứng: (cho khoảng 6 người) + 1kg thịt đùi Trân trọng cảm ơn Muối blog đã chia sẻ công thức này với bạn đọc! + 10 quả trứng gà + Nước của 1 quả dừa tươi + Nước hàng + 4 muỗng nhỏ đường + 5 muỗng nhỏ nước mắm + 2 thìa muối + […]
Nộm mướp đắng giải nhiệt
Nguyên liệu: – 300g mướp đắng – Vài lát ớt chuông đỏ và vài cọng hành hoa (lấy phần thân trắng) – Tỏi khô đập dập băm nhỏ, đường, dấm, dầu mè và sa tế (nếu thích): mỗi thứ 1 thìa canh (15g hay 15ml). – 1 thìa cà phê nước tương, 1/4 thìa cà phê […]
Làm bento đơn giản
Với cách làm bento này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 bát cơm sushi. – 2 cây rau cải bó xôi – Vừng rang: 3 thìa vừng trắng, 1/2 thìa vừng đen (bạn nên rang sẵn 2 lọ vừng trắng và đen để tiện dùng mỗi khi làm bento) – 1 quả trứng […]
Salad bạch tuộc giòn ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad bạch tuộc: – 150g bạch tuộc – 20g miến – 1 trái dưa leo – 1/4 củ hành tây Gia vị để làm nước xốt: – 2 muỗng canh tương ớt của Thái – 1 muỗng cà phê đường – 1 muỗng cà phê […]
Tôm tẩm dừa nạo chiên vàng
Nguyên liệu để làm tôm tẩm dừa nạo chiên vàng: – 500gr tôm sú – 1/2 chén bột mỳ – 1 chén nước cốt dừa tươi – 1/2 chén dừa tươi nạo sợi – Dầu ăn
Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây
Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô, gừng, hành lá, ăn kèm rau sống, dưa leo… đưa cơm khôn tả.
Thu ăn măng trúc, xuân ăn… ếch
Những ngày đồng lúa bắt đầu chín vàng, đòng đòng thơm ngát, nhà nông rục rịch vụ gặt tháng 3. Lúc ấy, nước đồng xăm xắp mắt cá chân, ếch kéo nhau đi kiếm mồi… Ăn no quên cả về, chúng đùn hang trên ruộng, gọi là ếch đùn. Ở nhiều nơi, giờ lúa trồng […]
Mẹo giải rượu
Rất nhiều phụ nữ không thích chồng hoặc bạn trai đi nhậu vì sợ chàng say bí tỉ. Một vài mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn khiến chàng giã rượu nhanh chóng.