Nguyên liệu: 200g phi-lê cá ngừ đại dương 100g xà lách 100g bắp cải tím 100g xà lách tím 1 quả chanh dây 1 thìa súp nước cốt chanh 20g bột phô mai parmesan 5g nụ hoa chuối 10g quả ô-liu 2 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà phê tỏi băm, 2 […]
cheap auto
Soup kem bông cải
Nguyên liệu: 400g bông cải (súp lơ) 100ml kem béo 100g thịt bò 50g bí ngòi 50g cà rốt 50g hành tây 5g phô mai 50g cải mầm 1 thìa cà phê lá thyme băm nhuyễn 50g hành boa-rô 20ml rượu vang trắng 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê bột gà, […]
Nem rán
Nguyên liệu: Thịt nạc dăm (nên có một chút mỡ để nem ko bị khô) Thịt cua (có thể thay bằng tôm tươi) Trứng gà hoặc trứng vịt Rau: chọn khoảng 2-3 loại trong các loại: cà rốt, khoai môn, khoai lang, đậu phụ, củ đậu, giá đỗ, su hào Miến, bánh đa nem (bánh […]
Kem chiên và bánh táo cuộn
Nguyên liệu: 2 viên kem tươi 150g táo tàu 100g nho khô ngâm 1 quả chanh dây 1 quả bơ chín 20g dâu tây 100g bơ 50g ngũ cốc 100g bột mì 5 quả trứng gà 100ml sữa đặc 50g đường 500ml sữa tươi 1 thìa súp rượu vang
Bánh khoai môn nhân tôm thịt
Nguyên liệu: 1kg khoai môn 300g thịt xay 30g nấm hương 2 thìa cà phê dầu mè 2 thìa cà phê nước tương 2 thìa cà phê bột năng 150ml nước dùng gà 1 quả trứng gà 1/2 chén bột mì 1/2 chén bột chiên xù 1 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà […]
Chả giò nấm
Nguyên liệu: 100g nấm rơm 100g nấm hương 100g nấm linh chi 100g mộc nhĩ 200g củ đậu 2 miếng đậu hũ non 1 thìa cà phê hạt nêm chay 1 thìa cà phê hành boa-rô 1 xấp bánh tráng để cuốn Dầu để chiên Bún Nước tương Ớt xắt Các loại rau ăn kèm
Canh gà nấu dứa và khổ qua
Nguyên liệu: 300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi) 1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc nước lã Hạt nêm, muối, rau mùi
Cá mú um bí đao
Nguyên liệu: 300g cá mú 200g bí đao 400g bún tươi 100g rau dấp cá 100g rau quế 100g rau xà lách 100g giá đỗ 100g rau tần ô 1 thìa cà phê tiêu xay 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê tương hột giã nhuyễn 1 thìa cà phê hạt nêm […]
Gà hầm trái cây thập cẩm
Nguyên liệu: 1 cái đùi gà 3 trái táo đỏ 5 củ năng 1/2 trái lê 5 trái bắp non 5 tai nấm đông cô 10 hạt sen 2 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê xì dầu 1 lít nước dùng gà
Tép kho thịt
Phi lê cá hồi nướng lò
Nguyên liệu: 600g thịt cá hồi 500g khoai tây 100g cải bó xôi 50g đùi heo xông khói 1/2 tách nghêu xốt 200g ớt chuông màu xanh, đỏ và vàng 5 nhánh húng tây 1/2 tách bơ đun chảy 60ml dầu ô-liu 1 thìa súp muối tiêu
Gà bằm xào rau quế
Nguyên liệu: 3 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh gừng cắt nhuyễn 1/2 muỗng tỏi cắt nhuyễn 250g thịt gà xay 4-7 trái ớt nhỏ 2 muỗng canh dầu thực vật Các bước thực hiện: Bước 1 Cắt nhuyễn tỏi ớt và trộn đều với nhau. Rữa sạch và nhặt lá rau quế. Bước […]