Nguyên liệu 200g thịt lợn 200g rau thơm các loại, 50g xà lách, 5 miếng bánh ướt, gia vị sả, ớt mỗi thứ một ít.
cheap auto
Cuốn tôm chua thịt phay (Huế)
Nguyên liệu: 5 miếng bánh ướt 50g tôm chua (làm sẵn) 100g rau muống bào, 50g rau thơm cắt nhuyễn, 40g củ khoai lang, 100g thịt nách lợn, các loại gia vị hành tỏi, sả, ớt, tương hột xay nhuyễn mỗi thứ một ít.
Cuốn lỗ tai lợn
Nguyên liệu 200g lỗ tai lợn 100g bún tươi 50g rau thơm hoặc rau quế, 50g xà lách ta, 50g hẹ lá 8 chiếc bánh tráng (loại có đường kính 20cm), 2 thìa canh mắm nêm, (mắm cá cơm hoặc cua) Một thìa thơm (dứa) bằm, 2 thìa cà phê đường, 1/6 thìa bột ngọt, […]
Gỏi cuốn tôm thịt bì (miền Nam)
Nguyên liệu 200g tôm sú 100g thịt ba rọi 50g bì lợn, 50g bì thịt 20g thính xay 100g bún tươi, 50g rau thơm hoặc rau quế, 50g xà lách ta, 50g hẹ lá 8 chiếc bánh tráng (loại có đường kính 20cm)
Cay nồng béo ngậy tôm xốt hạt đậu
Nguyên liệu Tỏi đinh hương 3 củ Hẹ tây 1 củ Ớt 75 g Dầu ăn 1/4 chén Cà chua xắt nhỏ 2 quả Nước 2 tách Nước cốt dừa 2 muỗng canh Nước tương ngọt 2 muỗng canh Muối 1/2 thìa cà phê Ớt mắt chim 10 g Đậu xanh 100 g Tôm 250 […]
Tôm thịt bọc trứng cút
Bánh canh tôm thịt
Thịt bò nấu cà rốt
Nguyên liệu – Thịt bò mềm: 200g – Hành tây: 100g – Cà rốt: 2 củ – Hành, tỏi – Gia vị: súp tương cà (cà paste), bột cà-ri, dầu ăn, hạt nêm.
Sò điệp xào ớt
Gà chiên nước táo thơm lừng
Nguyên liệu – 5 đùi gà, lọc bỏ xương, phần da để lại hoặc không tùy thích – 1/2 củ hành tây – 4 nhánh tỏi, xắt lát mỏng – 2 thìa canh nước táo ép – 3 thìa canh nước tương đậu nành
Mực nhồi kiểu mới ngon lạ
Nguyên liệu – 220g fillet cá ngừ – 3 nhánh hành lá – 1-2 thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa canh tương ớt – 4-6 con mực ống – chỉ lấy phần thân mực – 50g bột mỳ
Cá hồi nướng khoai tây
Nguyên liệu: (Dành cho 2 người) Cá hồi: 340g Khoai tây: 300g Bơ: 50g Kem tươi: 50 ml Đậu bắp: 100g Hành lá: 2 cây Chanh: 1 quả Cam: 1 quả Rượu trắng: 30ml