Nguyên liệu – Bánh phở cuốn – 400g thịt thăn bò, thái miếng mỏng – 1 củ hành tây, thái miếng nhỏ – 400g bún sợi – 100g lạc rang, giã nhỏ – 10 củ hành tím, thái lát, phi vàng – Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách […]
Cologne Beauty Care
Sườn non kho cà
Nguyên liệu – 300g sườn non – 100g cà bi hay cà trái to – 2 tép tỏi và 1 củ hành tím, đập dập cắt nhỏ – 1 tép hành lấy phần trắng cũng đập dập – 1 trái dừa xiêm chỉ lấy nước -Gia vị gồm muối, đường, nước mắm, tiêu hột xay […]
Nộm gà xé phay
Nguyên liệu – 1 củ hành tây to – Vài miếng thịt gà luộc – 1 mớ rau dăm – 1, 5 quả chanh – Gia vị: đường, bột canh, mì chính, hạt tiêu, chút xíu nước mắm.
Cánh vịt nấu mẻ
Nguyên liệu – 1kg cánh vịt – 1 bát con mẻ – 1 muỗng sup rượu – Giềng, sả – Hành cắt khúc, tía tô mỗi thứ một ít.
Thịt ba chỉ chiên sả ớt
Gà nướng thơm ngon
Nguyên liệu: – 2 đùi gà to (khoảng 500g) – 1,5 muỗng canh nước mắm – 1 muỗng canh tương ớt – 1 muỗng canh đường cát – 2 tép tỏi – Chút xíu tiêu.
Ăn tối thật ngon với món mới từ trứng
Nguyên liệu: – 3 quả trứng – 1 củ cà rốt nhỏ – 1 mớ rau mùi – Nửa mớ rau cải chíp – 1 quả ớt – 3-4 chiếc nấm đông cô tươi (bạn có thể thay thế bằng các loại nấm khác)
Khoai tây cuốn tôm phô mai chiên
Nguyên liệu: – 2 củ khoai tây – 10 con tôm sú bóc vỏ bỏ đầu luộc trần qua nước sôi – 1/8 thìa cà phê bột oregano – 1/8 thìa cà phê basil khô – 1/8 thìa cà phê tiêu
Trứng xanh rờn nở ngũ vị hương
Nguyên liệu – 1/4 tách dầu ăn – 5g gừng xắt nhỏ – 300g bông cải xanh – 50g nấm khô (ngâm nước khoảng nửa giờ) – 200g ngô bao tử – 200g súp lơ – 200g cà rốt – Một hộp nấm khuy
Cà tím nướng kiểu Nhật
Thịt bò khô thơm ngon
Chọn thịt bò Để làm món này, nên chọn loại thịt bò nạc mềm. Gia vị làm bò khô gồm bột cà ri, sả, tỏi xắt nhuyễn, ớt bột, xì dầu, dầu ăn, muối. Với 500g thịt bò mềm, cần khoảng 20gr bột cà ri. Sả, tỏi xắt nhuyễn, ớt bột, xì dầu, dầu ăn, […]
Salad trái cây
Nguyên liệu : 200g dưa lưới, bỏ vỏ, hạt 1 quả xoài cỡ vừa 1/2 quả đu đủ cỡ vừa 1/2 quả ớt chuông đỏ 1/2 củ hành tím 1 nhánh tỏi, xắt lát