Nguyên liệu: (2 người ăn) 350g cá hồi nướng 1 củ gừng cỡ ngón tay cái, nạo nhỏ 2 muỗng canh xì dầu 3 muỗng canh dầu ăn Một chút muối 1 cây tỏi tây, cắt một nửa và cắt thành những miếng nhỏ
• cologne discounted
Cuối tuần làm bò khô
Nguyên liệu: – 500g thịt bò có thể chọn thịt thăn bò, hoặc thịt bò có lẫn một ít gân – 1 thìa canh sả băm – 3-4 tép tỏi – 1 thìa canh ớt bột – Dầu hào, hạt nêm, muối, bột ngũ vị hương, dầu ăn, đường cát trắng.
Gà hấp muối
Nguyên liệu: + 1 con gà “đi bộ” khoảng hơn 1 kg + 1 chén muối hột + ¼ củ hành tây, cắt lát dày + 4 cây sả, rửa sạch, đập giập + Một nhánh gừng nhỏ, rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát + ½ chén lá chanh, rửa sạch + 1 muỗng canh […]
Thịt chưng mắm tép
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt xay – 2 thìa mắm tép to – 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 2 nhánh sả – 30g đường
Cá kho nước cốt dừa
Để làm món cá kho nước cốt dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 con cá loại tùy thích, khoảng 600 – 700g 1 hộp nước cốt dừa 400ml 1 củ hành, tỏi 1 hoặc 2 quả ớt
Cánh gà chiên nước mắm 2
Trứng sốt cay hấp dẫn
Ba rọi kho gừng
Nguyên liệu: Ba rọi rút sườn: 400g; Gừng non: 30g; Tỏi: 10 tép; Đầu hành lá: 5 cái; Mè trắng rang; Dầu ăn, dầu điều, tiêu trắng rang, đường, muối; Nước tương; Hạt nêm; Giấm gạo lên men.
Thịt bò kho kiểu Indonesia
Nguyên liệu: cho 4-6 suất ăn + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt rau mùi xay + 1/4 muỗng cà phê bột nghệ + Một ít gừng xắt nhỏ + 4 tép tỏi lớn băm nhỏ + 4 nhánh hành khô lớn, băm nhỏ + 3 muỗng canh ớt khô + […]
Mỳ Linguini xốt nghêu trắng
Nguyên liệu: + 1 (350g) gói mỳ Linguini + 220g nghêu băm đóng hộp, với nước + 1/4 cup dầu ô liu + 1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ + 3/4 cup mùi tây băm nhỏ + 2 muỗng canh rượu vang trắng + 1 thìa cà phê húng quế khô + 1/2 thìa […]
Bánh bông lan trái cây
Nguyên liệu: Cho một khuôn bánh hình chữ nhật + 4 trứng gà loại trung bình + 160g bột mì đa dụng + 160g đường cát + 200g trái cây các loại (dâu, phúc bồn tử… hoặc bạn có thể thay thế bằng cam, nho, xoài…) + 100g bơ + ½ muỗng cà phê bột nổi
Bún sườn bung chân giò
Nguyên liệu: Sườn non, sườn sụn: 800gram Thịt chân giò rút xương: 500gram Bún tươi: 1kg Cà chua: 3 quả Gia vị, rau mùi gai, dọc mùng 4 dọc, lá hành, 6 quả sấu tươi, rau thơm và các loại gia vị hạt nêm.