Nguyên liệu: – 2 lườn gà không xương (bạn có thể dùng thịt đùi gà nếu thích) – 1 củ cà rốt cỡ vừa – 1 quả ớt chuông đỏ – 2 tép tỏi – 1 mớ mùi tây – 2 thìa cafe tương đậu nành (light soy sauce) – 1 thìa cafe tương ớt […]
coupons Perfume
Cơm rang gà ngon tuyệt hảo
1. Thành phần nguyên liệu – 3-4 cái đùi cà cắt thành miếng, rửa sạch, để ráo – 1 muỗng canh xì dầu – 2 thìa cà phê bột gia vị – 1 muỗng canh cà phê tỏi nghiền – 1 muỗng canh gừng tươi nghiền mịn – Muối và hạt tiêu đen
Thịt kho
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị 1.Thịt ba chỉ(thịt rọi) loại ngon: 300-400gram 2.Hành, tỏi khô: 5 củ bóc vỏ đập dập băm nhỏ. 3. Nước mắm ngon, 3 thìa cafe đường 1 bát con nước dừa tươi, 1 chút nước màu dừa. 4. Cam sành : 1 quả 5.Rau mùi
Gà kho gừng
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị – 400g thịt ga ( đùi, hay mình chổ nào cũng được ) – 1 nhánh gừng ( to hay nhỏ tùy theo khẩu vị ) – Tỏi, hành hương, dầu ăn – Gia vị: 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm ngon,1 muỗng […]
Cánh gà sốt me
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị cánh gà 4 cánh nhánh sả 2 nhánh ớt 2 trái me 20 gr Nước mắm, hạt nêm Đường, dầu ăn Tỏi bằm, hành tím băm nhuyễn
Thịt gà chiên xốt tương, gừng
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị thịt đùi gà 200 gr bột mì 100 g dầu ăn 200 ml xà lách 20 g cà chua 1/2 quả măng tây 3 cọng xà lách để trang trí xốt tương cà 1 thìa súp
Bánh nếp áp chảo nhân thịt
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Vỏ bánh: bột mì 250 gr bột nếp 50 gr men bánh mì 1 thìa cà phê muối 1 chút nước ấm 250 ml Nhân thịt: thịt băm, tôm 150 gr cà rốt thái nhỏ củ năng băm hành, gia vị, tiêu dầu ăn
CÁ NỤC KHO CÀ
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Cá nục ( loại lớn ) 300 gram Cà chua chín đỏ 150 gram Hành lá, tỏi, tương ớt, tương cà
CÁ CƠM CHIÊN NƯỚC MẮM
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Cá cơm tươi 200 gram Hành tây 2 củ vừa Hành lá 3 cọng Nước mắm ngon 1/2 chén Đường cát 1 chén Bột mì 200 gram
Bánh bèo nghệ
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị bột gạo 300 gr bột năng 80 gr nước lạnh 1 tô tôm khô 100 gr cồi sò điệp 100 gr mực 100 gr Chén vuông và chén tròn Muối, têu, mỡ hành, màu điều Bột nghệ Dầu ăn
Bánh tằm bì xíu mại
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị bánh tằm 1 kg thịt nạc vai 300 gr thịt ba rọi 200 gr dừa nạo 10 gr bì 100 gr 1 ít rau răm Hành lá Muối, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, ớt, tỏi
Gà chiên kiểu Nhật
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị thịt gà đùi rút xương 400 gr bột năng 2 muỗng canh rượu sa kê 2 muỗng canh bột mì 1 muỗng canh bột cà ri 1 muỗng canh dầu mè 1 muỗng cà phê trứng gà 1 cái dầu ăn, hạt nêm, tiêu