Nguyên liệu: – 300g mực lá – 250g dưa chua – 1 quả cà chua – 2 nhánh hành lá – 2 nhánh ngò rí – 1 thìa súp tỏi băm – 1 thìa súp nước mắm chấm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê tiêu, dầu […]
coupons
Cà tím kẹp thịt rán giòn
Tự làm tôm chua Huế ngon tuyệt
Nhà mình rất thích ăn tôm chua. Mùa hè chỉ cần một đĩa thịt luộc chấm tôm chua, thêm bát canh rau là đã có một bữa cơm ngon lành. Với tài khéo tay hay làm tại sao bạn không thử làm một lọ tôm chua cho gia đình mình? Không khó đâu. Đây là […]
Thịt cua xào giá
Nguyên liệu: Thịt cua: 200g. Giá tự làm: 300g Cà chua: 2 quả Hành lá, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm Giá đỗ mình tự làm
Canh ngao đậu phụ rau răm
Nguyên liệu: – 500g ngao (nghêu) – 1 miếng đậu hũ non – 1/2 chén rau răm – 1 quả cà chua lớn đỏ – 1/2 thìa súp hành tím băm – 2,5 thìa cà phê hạt nêm – 1/4 thìa cà phê tiêu xay – 1/2 thìa súp dầu ăn – 3 chén nước […]
Canh mướp nấu nấm
-Gọt vỏ mướp, rửa sạch, cắt xéo. – Nấm rơm, gọt phần rơm dính, rửa sạch, bổ đôi, ngâm nước muối pha loãng. – Hành ngò rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh
Nguyên liệu: Bánh mỳ 1 lát Rau xà lách, tách lá rửa sạch, thái nhỏ Tôm nướng: ½ thìa muối tiêu 1 thìa dầu ăn 20 con tôm bóc vỏ 1 thìa nước cốt chanh Nước xốt: 2 nhánh tỏi, băm nhỏ ¼ thìa muối 1 thìa mù tạt 1 thìa nước cốt chanh 1 […]
Bún canh chua thịt nạc
Nguyên liệu: – 400-500g bún – 100-150g thịt nạc vai xay nhỏ – 3 trái cà chua, vài nhánh hành lá, một mớ rau mùi tàu, 3-4 quả sấu, 1 củ hành tím khô, dầu ăn, nước mắm. Cách làm: – Thịt nạc ướp với chút nước mắm.
Chim cút chiên sả
Nguyên liệu: – 3 con chim cút – 1,5 muỗng nước mắm – 1 muỗng cà phê đường nâu – 2 củ hành tím, băm nhỏ – 1 củ tỏi, băm nhỏ – 1 cây sả, xắt nhỏ Cách làm:
Phở cuốn
Xúc xích nướng xiên xốt chua ngọt
Nguyên liệu cho khoảng 8 xiên như sau: 1 – 2 gói xúc xích, chọn loại to tròn 200g cà chua bi 1 nắm lá húng quế 6 thìa xốt cà chua ketchup hoặc xốt BBQ Dầu ăn Que xiên Cách làm:
Canh súng Vũng Tàu
Nguyên liệu gồm: Cá diêu hồng, tương Lisa, cọng súng, me, sả, tỏi, ớt, rau om ngò gai, gia vị Cách làm rất dễ: