Nguyên liệu 500gr xương heo 200gr rong nho biển 100gr tôm 100gr mực Muối Đường Tiêu, hạt nêm Ngò rí
coupons
Steak rong nho
Nguyên liệu 400gr thịt bò phi lê 100gr xà lách 100gr ớt Đà Lạt 100gr rong nho biển Muối Tiêu Đường Ớt
Trứng chiên nấm rơm
Cá nục kho dưa chua
Salad gà chiên
Nguyên liệu: 500g rau xà lách các loại 300g thịt gà (không da, không xương) 1/2 muỗng cà phê muối ½ muỗng cà phê bột nghệ Chút tiêu và dầu chiên
Cá xào chua ngọt
Gà xốt chua ngọt
Nguyên liệu cần có: 500g đùi gà hay má đùi gà 1 củ hành tây 1 chai xốt chua ngọt, mình dùng loại của cholimex Gia vị, hành tỏi băm
Đậu phụ chua ngọt
Nguyên liệu: 200g đậu phụ; 50g thịt lợn băm; 30g hành đỏ; 2 muỗng xúp ngô ngọt; 1/2 thìa cà phê xì dầu và bột bắp; Gia vị: 4 muỗng xúp sốt cà chua (ketchup); 1 thìa cà phê xốt mận; 1 thìa cà phê đường; 50ml nước; Một chút muối.
Chân gà nấu nấm
Đu đủ xào tôm
Nguyên liệu – 500 gr tôm cỡ vừa – Nửa quả đu đủ (nên chọn quả hơi chín) – Một ít gừng, hành khô, gia vị, hạt tiêu.
Tim gà nướng sa tế
Nguyên liệu: Tim gà Hạt mùi khô (tùy chọn) Muối tiêu Sa tế, dầu ăn, rượu trắng, dầu hào, 1 thìa nhỏ gừng băm
Gà nấu đông
Nguyên liệu: 1kg má đùi gà lọc xương 0,5 kg chân gà 1 túi nấm đông cô tươi khoảng 200g 1 nắm mộc nhĩ khô ngâm nở Ít tiêu sọ