Nguyên liệu: 2 thìa canh dầu ăn (khoảng 45ml) 400g mỳ Ý 600g thịt bò xay Nửa củ hành tây, thái hạt lựu 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ 1 quả cà chua chín mềm 3 hộp sốt cà đóng hộp – tương đương khoảng 600g. 1 thìa cà phê lá gia vị thơm của Ý […]
credit cards Beauty Care
Giòn rụm hoành thánh tôm chiên
Nguyên liệu: – 450g tôm loại to – 5-6 nhánh hành lá – 1 mẩu gừng khoảng 3cm, bào vụn – 200g củ năng, thái hạt lựu nhỏ – 1 thìa canh dầu vừng – Khoảng 40 vỏ hoành thánh
Thỏ hầm rượu cà chua
Nguyên liệu: ½ con thỏ ( khoảng 600g ) 100g xốt cà chua hộp 150ml rượu vang đỏ 2 muỗng canh dấm đen ( balsamique ) 1 nhánh romarin và thyme 1 củ hành trắng
Panna cotta mật ong chanh leo
Nguyên liệu Panna cotta Sữa 80 gram Gelantin 3 lá Whipping cream 240 gram Mật ong 25 gram Đường 15 gram Phần chanh leo Nước cốt chanh leo (khoảng 4 quả, lọc qua rây lấy phần nước) 60 ml Nước 150 ml Đường 40-50 gram Gelantin 2 lá
Cá sốt sò điệp
Nguyên liệu 500gr cá đuối 100gr cà rốt 50gr nấm đống cô 50gr cồi sò điệp khô 50gr tôm khô 10gr tỏi 10gr gừng Bột năng Muối, tiêu, dầu, ớt, đường
Nộm miến gà kiểu Thái chua ngọt
Nguyên liệu: – 500g thịt gà không xương – bạn có thể dùng phần đùi hay ức gà tùy thích nhé. – 4 cây hành lá rửa sạch xắt nhỏ, 2 nhánh tỏi – 120ml tương đậu nành – 2 thìa canh đường nâu (khoảng 30g) – 2 thìa canh dấm gạo
Canh khổ qua
Nguyên liệu 1 trái khổ qua 50g nấm rơm 1 cây đậu phụ trắng 1 cây boa rô ½ thìa café muối 1 thìa café hạt nêm ½ thìa café tiêu 2 thìa café dầu ăn 500ml nước dùng chay Ngò, tiêu
Tàu hủ ky khìa
Nguyên liệu 1 miếng tàu hủ ky 1 cây boa rô ½ thìa café đường, 1 thìa súp nước ngọt cocacola, 1 thìa café hạt nêm 50ml dầu ăn
Gỏi Thái
Nguyên liệu ¼ trái đu đủ 1 củ cà rốt 50g đậu que 1 miếng tàu hủ ky 1 trái chanh 1 trái ớt sừng 1 chén rau răm 20g đậu phộng rang 1 thìa café đường
Cách làm sườn nướng thơm ngon
Nguyên liệu – 2 kg sườn – 2 quả kiwi lột vỏ, cắt thành 8 miếng (nếu không có kiwi, bạn thay bằng táo) – 1 củ hành tây, cắt thành 8 miếng – 3 nhánh tỏi bỏ vỏ, xắt làm đôi – Một mẩu gừng khoảng 15 gr – 240 ml tương đậu nành […]
Cánh gà rút xương tẩm mè
Nguyên liệu: 1kg cánh gà 100g giò sống 100g thịt heo xay 20g hành tím xay 20g tỏi xay 2 quả trứng gà
Canh chua cá lóc đúng chất Nam bộ
Nguyên liệu: – Xương ống hầm lấy nước dùng. – Cá quả (2-3 khúc) – Cà chua, dứa, dọc mùng, đậu bắp, me, ngổ, hành.