Với cách làm tempura tôm này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g tôm tươi, loại to chừng 7 – 8 con – 200g bột mì – 150g bột chiên xù (nếu thích bạn có thể dùng nhiều hơn) – 1 quả trứng to – 1 chút rượu trắng, muối và hạt tiêu – Dầu ăn
credit cards
Nộm tép
Nguyên liệu làm nộm tép: – 200g tép tươi (hoặc 50g tép khô) – 1 quả ớt chuông đỏ và 1 quả ớt chuông xanh – rau mùi – dấm, đường, dầu vừng, gừng, rượu vang nhạt….
Thịt bò trộn đậm đà cay thơm
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thịt bò trộn: – 500g thịt bò (vì thịt bò trước khi đem trộn lại được hầm qua nên bạn nên chọn phần thịt có gân như: bắp bò, gân, đuôi bò, đùi bò… món ăn mới ngon) – 1 miếng gừng nhỏ, 2 tép tỏi, 1 […]
Trà trái cây thanh nhiệt
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1/4 quả dứa – 1/2 quả táo – 1/2 quả cam – Mật ong – 1 gói trà túi lọc
Dưa chuột muối xổi
Để làm dưa chuột muối xổi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 1kg dưa chuột: chọn loại nhỏ, ít ruột, vỏ sần sùi, thẳng đều, thon gọn dáng. Bạn nên ăn sống thử một quả xem có bị đắng không, nếu đắng thì không nên muối mẻ dưa đó nữa, vì nó […]
Bánh phô mai nướng, lê đút lò xốt chocolate
Nguyên liệu: 400g phô mai 200g chocolate đen 4 quả trứng gà 150g đường 70g kem lạt 20g bột mì 200g dâu tây 100g quả việt quất 2 quả lê 3 quả chanh Bánh bông lan
Cinnamon ice-cream
Nguyên liệu: 2/3 cup đường 3/4 cup sữa tươi 3/4 cup whipping cream 2 lòng đỏ trứng, đánh tan 1 tsp vanilla extract 2–3 tsp bột quế
Buttermilk raspberry cake
Nguyên liệu: 1 cup bột mì đa dụng 1/2 tsp baking powder 1/2 tsp baking soda 1/4 tsp muối 60g bơ, để mềm 1/2 cup đường và 20g đường 1/2 tsp vanilla extract 1/2 tsp vỏ chanh vàng bào vụn 1 trứng 1/2 cup buttermilk 100g raspberry tươi
Cơm nấu chậm với thịt cừu
Nguyên liệu: 1kg thịt cừu vai không xương Dầu xịt chống dính nấu ăn 1/2 cup nước rau cay 1 cup gạo lức trắng 1 muỗng cà phê bột cà ri 1/4 muỗng cà phê muối 2 củ cà rốt, xắt 3/4 ớt chuông xanh, xắt
Gà nấu ớt xốt fajita
Nguyên liệu: 1kg ức gà không xương, da, cắt thành miếng 2,5cm 1 muỗng ăn bột ớt 1 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp fajita 1/2 muỗng cà phê bột nghệ 2 tép tỏi, xắt nhuyễn Dầu chống dính trong nấu ăn 2 lon cà chua xắt hạt không muối (400g/lon) 1 gói ớt […]
Chè kim quy hạnh nhân
Nguyên liệu: 200g hạt sen tươi 1 quả bí đỏ 500g đường phèn 1 củ sen 200g hạnh nhân lát 1 lít nước sạch
Nộm rau muống, nấm bi thịt ba chỉ
Nguyên liệu: 200g rau muống non 100g ba rọi rút xương 100g nấm bi trắng 50g rau thơm 50g đậu phộng Muối Nước trộn gỏi: 3 tép tỏi, 1 trái ớt sừng đỏ, 1 quả chanh, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê mắm tôm