Nguyên liệu 300gr sò lông 200gr cá hồi 200gr cá ngừ 200gr cá chẽm 150gr sò đỏ Nhật 80gr bạch tuộc
deals
Cà tím nấu bung
Nguyên liệu – 3 quả cà tím, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng cho ra bớt nhựa, cà sẽ không bị thâm.
Miến trộn mực giòn dai
Nguyên liệu – 200gr miến – 2 con mực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm) – 1 mớ rau mùi – 2 quả ớt, 2 nhánh tỏi – ½ củ hành tím – ½ quả chanh, 1 củ cà rốt nhỏ – 2 thìa cà phê đường, […]
ếch xào măng
Cá thu Nhật kho chua cay
Nguyên liệu Cá thu Nhật 500 gram Cà chua 3 trái Thơm 1/2 trái Dừa tươi 1 trái Hành lá, tỏi, tương ớt, ớt hiểm, ớt bột
Thơm lừng thịt heo chiên tỏi
Nguyên liệu – 450g thịt heo. Bạn có thể dùng thịt thăn hoặc thịt nạc vai đều ngon. – 10g bột năng – 1 thìa cà phê hạt tiêu – 2 củ tỏi – 1 thìa canh nước mắm (khoảng 15ml) – 1 thìa canh tương đậu nành
Salad dưa chuột kiểu Thái
Cari mực dồn thịt ngậy thơm nước cốt dừa
Nguyên liệu Mực ống Thịt nạc dăm Khoai tây, sả cây, hành tỏi băm, nước cốt dừa Sauce cari hoặc bột cari Gia vị thông dụng : Hạt nêm, muối, đường
Cá hồi xốt dứa
Nguyên liệu cho cá 500g cá hồi tươi (có độ mỏng khoảng 2,5cm) 2 thìa cà phê nước chanh tươi ½ thìa cà phê hạt tiêu Muối 1 thìa cà phê dầu thực vật Nguyên liệu cho sốt
Cá bông lau kho tiêu
Vịt nướng xốt cam
Nguyên liệu 250g lườn vịt 4ml dầu đậu phộng 100ml nước cam vắt (cam sành) 10ml sốt cá 10ml rượu gạo trắng 3g húng quế tươi, đã được nướng (hoặc không) ăn kèm
Nước cam tươi đông lạnh kiểu mới
1. Nguyên liệu – 2 cốc (khoảng 500 ml nước cam tươi) – ¼ cốc (50g đường) – 1 thìa nước chanh tươi 2. Chế biến