Nguyên liệu của món này bao gồm: – Ốc nhồi: 1 kg – Thịt ba chỉ: 200g – Đậu phụ: 4 bìa (nhỏ) – Chuối xanh: 5 quả – Mỡ nước hoặc dầu thực vật: 100g – Mắm tôm: 1 thìa – Mẻ: 100g – Nghệ: 100g – Tía tô: 1 mớ – Hành tươi, […]
• Discount fragrance
Ốc xào ngũ vị
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ốc xào ngũ vị: -500g ốc đá -2 quả ớt đỏ -3 tép tỏi -1 cây hành lá -1 cánh hoa hồi -1 nhánh quế nhỏ -15 quả ớt khô (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu vị) -15 hạt tiêu sọ -Gia vị: Nước mắm.
Canh thịt bò nấu dưa chua
Nguyên liệu: – Thịt bò: 150 gr – Dưa chua: 2 bát con – Cà chua: 2 quả – Hành khô, tỏi, hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị
ốc mít xào me
Nguyên liệu: – Ốc mít: 1kg – Me: 1 quả to (2 quả nhỏ) – Sả: 1 củ – Gừng: 1 nhánh to – Tỏi: 1 củ – Bơ thực vật: 2 thìa ăn cơm – Bột năng: 1 thìa cà phê đầy – Ớt bột: 1 thìa ăn cơm đầy – Đường: 1 thìa […]
Cách làm cóc dầm chua ngọt
Để làm cóc dầm chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g cóc. Nếu tìm được cóc non hoặc cóc Thái nhỏ, hạt ít hay không có hạt là tốt nhất bởi cóc loại này giòn mà không quá chua, chế biến lại nhanh nữa.) – 5 muỗng cafe đường – […]
Nộm gà xé phay
Nguyên liệu: – Đùi gà ta: 400 gr – Hành tây: 1 củ nhỏ – Cà rốt: 1 củ nhỏ – Chanh: 2 quả – Hành khô, gừng – Rau răm, lá chanh – Lạc rang giã dập – Bột canh, đường, hạt tiêu
Salad bơ, dưa hấu
Nguyên liệu: Salad: + Dưa hấu + Chanh tươi vắt lấy nước + Một lát mỏng ớt đỏ + Phô mai + Bơ thái kiểu hạt lựu + Bạc hà hoặc húng quế + Rau giá
Thịt cuốn sả thơm phức
Để làm món thịt cuốn sả bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 200g thịt nạc vai xay 15-20 củ sả, 2 củ hành khô Bột năng, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn
Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan: Thịt băm Đậu Hà Lan Nấm bào ngư Ớt chuông đỏ Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm nhỏ, tiêu xay, dầu, muối
ếch rang muối
Gà Kung Pao cay cay
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 340g thịt đùi gà – 1/3 quả bí ngòi (zucchini) cắt từng khoanh tròn, rồi thái làm 4 hay làm 6 – 1/4 quả ớt chuông đỏ (còn gọi ớt Đà Lạt) thái hạt lựu – 8 trái ớt khô – Một ít gừng, tỏi băm – 15g đậu […]
Phở xào chua ngọt
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món phở xào chua ngọt: 100g thịt nạc vai 100g tôm 1 quả trứng gà 150g bánh phở khô Giá đỗ, hẹ Lạc rang, me khô, hành khô, tỏi, hạt tiêu, gia vị Nước xốt gồm có: 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh […]