Nguyên liệu: 6 đùi gà còn nguyên xương và da Làm nước xốt: 1 chén nước ½ chén xì dầu ½ chén dấm táo 3 tép tỏi lớn, thái lát Hạt tiêu đen
Nguyên liệu: 6 đùi gà còn nguyên xương và da Làm nước xốt: 1 chén nước ½ chén xì dầu ½ chén dấm táo 3 tép tỏi lớn, thái lát Hạt tiêu đen