Nguyên liệu – 300g đậu phụ non. – Hành lá, xà lách xoăn, tỏi, hành tây, đậu đũa, bông cải xanh. – 6 trái cà chua bi. – 1/2 trái dưa chuột. – 1 lát thịt xông khói. – Xì dầu, đường, muối, 1 thìa nước chanh.
Fragrance
Bánh canh tôm thịt
Thịt bò nấu cà rốt
Nguyên liệu – Thịt bò mềm: 200g – Hành tây: 100g – Cà rốt: 2 củ – Hành, tỏi – Gia vị: súp tương cà (cà paste), bột cà-ri, dầu ăn, hạt nêm.
Sò điệp xào ớt
Gà chiên nước táo thơm lừng
Nguyên liệu – 5 đùi gà, lọc bỏ xương, phần da để lại hoặc không tùy thích – 1/2 củ hành tây – 4 nhánh tỏi, xắt lát mỏng – 2 thìa canh nước táo ép – 3 thìa canh nước tương đậu nành
Mực nhồi kiểu mới ngon lạ
Nguyên liệu – 220g fillet cá ngừ – 3 nhánh hành lá – 1-2 thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa canh tương ớt – 4-6 con mực ống – chỉ lấy phần thân mực – 50g bột mỳ
Cá hồi nướng khoai tây
Nguyên liệu: (Dành cho 2 người) Cá hồi: 340g Khoai tây: 300g Bơ: 50g Kem tươi: 50 ml Đậu bắp: 100g Hành lá: 2 cây Chanh: 1 quả Cam: 1 quả Rượu trắng: 30ml
Sườn xào chua ngọt
Nguyên liệu – 300g sườn non – 50g củ kiệu chua – 1 củ hành tây – 1 củ tỏi – 1 trái dưa leo nhỏ – Gia vị: muối, nước mắm, xì dầu, đường, giấm đỏ, tương ớt, dầu ăn, bột năng.
Canh ếch nấu me
Cá hấp hành gừng
Hải sâm om nấm
Nguyên liệu (cho 2 người) 0,3 kg hải sâm 15g nấm đông cô 1 củ tỏi 12 cây cải chíp 1 bát nước dùng gà 2 thìa cà phê mì chính
Mát bổ canh bí đỏ thịt băm
Nguyên liệu – 1 trái bí đỏ – 100g thịt băm – Hành tím – Ngò om – Nước dùng heo – Gia vị hoặc hạt nêm.