Nguyên liệu – 10 con tôm (đã bóc vỏ, bỏ đầu) – 100gr bột mì + 3gr bột nở + 5gr muối – 1 lòng đỏ trứng – 200ml nước lạnh (nước để tủ lạnh) – Một ít bột ngô
Fragrance
Củ sen kẹp thịt
Nguyên liệu 2-3 củ sen 250g thịt heo xay 2 chiếc nấm đông cô tươi 2 nhánh hành lá 100g bột năng 1 mẩu gừng, bào vụn.
Thịt ba chỉ xào đậu que
Nguyên liệu 120g thịt ba chỉ, thái nhỏ 200g quả đậu que (hay còn gọi là đậu đũa) 1 thìa súp dầu hào 2 thìa súp dầu mè (dầu vừng) 1 thìa súp hạt vừng (mè) trắng, rang chín 1 thìa cà phê dầu ăn.
Cánh gà xốt cay kiểu Korean
1. Nguyên liệu – 6 cánh gà, rửa sạch và làm khô – 3 muỗng cà phê ớt cay – 1 muỗng canh nước tương – 2 muỗng cà phê rượu trắng dùng nấu ăn – 1 muỗng cà phê gừng – 1 muỗng cà phê tỏi nghiền – ½ muỗng cà phê muối – […]
Thịt bò tiêu hành Ý
Thành phần (6 phần ăn): * 1 / 4 chén vụn bánh mì khô * 1 / 4 cốc phô mai Parmesan nghiền * 1 muỗng canh mùi tây tươi * 1 / 4 muỗng cà phê muối * Nghiền hạt tiêu đen * 1 quả trứng đánh nhuyễn * 1 muỗng canh nước sôi […]
Bánh hương chanh thơm ngon hấp dẫn
1. Thành phần – 1 chén bơ mềm – ½ chén đường cát – ¼ chén cà phê muối – 2 lòng đỏ trứng – 1 muỗng cà phê vani
Mát lành bún lưỡi heo
Nguyên liệu: – 2 cái lưỡi lợn, có thêm ít mọc hay chân giò nếu thích – 5 quả cà chua, dọc mùng, hành hoa, húng, – Gia vị, nghệ
Đậu bắp xào tỏi – “Viagra thiên nhiên” cho các quý ông
Bông bí xào tôm
Matsu tươi mát
Cà tím nấu bung
Nguyên liệu – 3 quả cà tím, bỏ cuống, thái miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước muối loãng cho ra bớt nhựa, cà sẽ không bị thâm.
Miến trộn mực giòn dai
Nguyên liệu – 200gr miến – 2 con mực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm) – 1 mớ rau mùi – 2 quả ớt, 2 nhánh tỏi – ½ củ hành tím – ½ quả chanh, 1 củ cà rốt nhỏ – 2 thìa cà phê đường, […]