Bổ sung những thực phẩm có lợi cũng như áp dụng những thói quen hữu ích là biện pháp hữu hiệu đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và loại bỏ những rắc rối với dạ dày. Những thực phẩm có lợi Đu đủ: Enzyme mang tên papain có trong loại quả này có tác dụng […]
Fragrance
Xôi gấc – Xôi tình yêu
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1kg gạo nếp – 1 quả gấc – Một ít muối – 30ml dầu ăn – 15ml rượu trắng – 150gr đường
Gà nướng bơ chanh
Nguyên liệu: – 600 gr thịt gà tây hoặc ức gà, đùi gà thường – 1 quả chanh (vắt lấy nước cốt chanh và bào lấy vỏ quả chanh) – Gia vị tiêu, muối, xíu đường – 1 muỗng cafe mù tạt (mustard) – 1/2 muỗng cafe lá thyme – 3 tép tỏi băm nhỏ […]
Canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen
Chem chép nướng mắm gừng kiểu Thái
Nguyên liệu: – 1,5 kg chem chép – Nước cốt + vỏ 3 quả chanh bào sẵn. – 2,5 muỗng cafe đường thốt nốt – 3 – 4 trái ớt hiểm xắt nhỏ – Vài cọng ngò xắt nhỏ – 30 ml nước mắm ngon – 2 tép tỏi bằm mịn – 1 củ gừng […]
Lươn cuộn dưa leo
Thịt ba chỉ cuộn đỗ quả
Nguyên liệu: 1 ít đỗ quả (khoảng 500g) Thịt ba chỉ thái lát, có thể dùng thịt xông khói 3 thìa bơ hoặc dầu ăn 1 thìa hành tím băm 1 thìa tỏi băm Hạt nêm hoặc muối tiêu Dấm trắng, đường
Bánh đậu phụ rán
Nguyên liệu: 2 bìa đậu to, nghiền nát 1 gói nấm hải sản, cắt nhỏ 1 ít lá hẹ, thái nhỏ Nửa quả ớt chuông đỏ, thái hạt lựu 1 quả trứng, đập ra bát đánh tan Chút bột mỳ đa dụng
Sườn heo sốt cam
Nguyên liệu: * Sườn heo (chọn dẻ mỏng, thịt vừa phải) * 1 muỗng canh mứt cam * 1 quả cam vàng * nước cam ép * nước tương
Canh cải thảo tôm khô
Nguyên liệu: * Tôm khô 5 con to * Cải thảo 1/4 chiếc, hoặc chỉ lấy 1/2 phần cẳng rau * Muối, hạt nêm, gừng