Gà teppanyaki Nguyên liệu: 200g đùi gà lóc xương 1 thìa súp rượu chát đỏ 2 thìa cà phê nước tương Nhật (kikoman) 1/3 thìa cà phê tiêu xay 50g mù tạc 2 thìa cà phê tỏi băm 2 thìa súp dầu ăn Thực hiện: – Bắc chảo dầu nóng, cho gà vào chiên vàng […]
gà
Canh nấm tuyết gà nấu táo đỏ
Canh nấm tuyết gà nấu táo đỏ Nguyên liệu: 2 cái đùi gà 30g nấm tuyết 50g táo đỏ 1 thìa súp đường 1 thìa súp hạt nêm 1/2 thìa cà phê muối Thực hiện: – Đùi gà rửa sạch, chặt đôi – Nấm tuyết và táo đỏ ngâm nước nóng cho nở, vớt ra, […]
Gà cuộn phô-mai
Gà cuộn phô-mai Nguyên liệu: 150g ức gà 50g jambon 50g phô-mai cứng 2 trái trứng gà 100g bột xù 50g bột mì ½ thìa cà phê muối tiêu Xà lách, cà chua Khoai tây chiên Xốt mayonnaise, tương cà Dầu để chiên Thực hiện: – Ức gà lạng miếng mỏng, rắc ít muối tiêu […]
Gà xé phay
Gà xé phay Nộm kết hợp giữa thịt gà với nhiều loại rau, tạo cảm giác đỡ ngán khi thưởng thức. Món này cũng tạo thêm sự phong phú trong bữa ăn cuối tuần của gia đình. Nguyên liệu – Gà: 1 con – Chanh: 2 quả – Rau răm: 1 mớ – Hành tây: […]
Gà xào tỏi
Gà xào tỏi Vào một ngày giá rét mà bạn dọn cho cả nhà món ăn này là thích hợp nhất. Vị ngậy của thịt gà, mùi thơm của tỏi chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm gia đình ấm áp lên rất nhiều. Nguyên liệu: – 200g phi lê gà – 100g ớt Đà […]
Gà xối mỡ
Gà xối mỡ Gà có màu vàng đẹp, thịt mềm thấm gia vị, món này vừa giàu dinh dưỡng, vừa rất thơm ngon. Mời bạn tham khảo cách làm từ Rosa. Nguyên liệu: Gà mái tơ 1 con (1,5 kg), mạch nha: 3 muỗng súp, hắc xì dầu: 1 muỗng súp, xì dầu: 1 muỗng […]