Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g cá thu (hoặc cá ngừ) – Gừng – Rượu trắng – Xì dầu, dầu mè – Đường – 20g bột mì Đến phần hành động này >:D<:
hair laser remover
Cháo mực khô
Nguyên liệu: – 2-3 con mực khô to hơn bàn tay – 1/2 bát con gạo tẻ – 1/4 bát con gạo nếp – Tiết lợn – 1 củ gừng – Hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm – Hành khô, rượu trắng – Ăn kèm với quẩy hoặc hột vịt bách thảo […]
Chả cua
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g thịt cua – 150g thịt lợn xay – 1 quả trứng – 3 gốc cải thìa – 1 cọng hành lá – Gừng, muối, đường, rượu trắng – 2,5g bột ngô
Cật heo trộn chua ngọt
Với món cật heo trộn chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 quả cật heo: chọn cật tươi, màu sậm đều, không lốm đốm các vết khác màu, khi ấn ngón tay vào nhấc ra thì phần thịt lõm xuống sẽ đàn hồi trở lại nhanh – 1 cây rau […]
Móng giò nấu hon kiểu miền Trung
Nguyên liệu: – 2 cái móng giò lớn – 1 – 2 nhánh nghệ tươi hay 1 thìa nhỏ bột nghệ – 50g lạc – 1 thìa nhỏ bột ngũ vị hương – Nước mắm, bột ngọt, muối, hạt tiêu và đường – Rượu trắng – Tỏi, hành khô.
Canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm
Nguyên liệu: – 1 miếng bí đỏ vừa ăn khoảng 400g – 200g thịt nạc băm – Muối, hạt tiêu, đường, hành khô – Vài nhánh mùi tàu và hành lá.
Đậu phụ xào thịt cay nồng
Chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm đậu phụ xào thịt: – 150g thịt heo – 2 miếng đậu phụ – 1/4 củ hành tây, 1/2 quả ớt đỏ, 1/4 quả ớt xanh – 5g tỏi băm – 15ml xì dầu – 15g ớt băm – 45ml nước bột ngô – Gia vị ướp: muối, tiêu, đường
Cá kho kiểu Hàn
Nguyên liệu: – 1 con cá nục lớn loại dài – 1 thìa canh tương ớt Hàn – 1 củ cải vừa ăn – Nửa củ hành tây – Muối, đường, hạt nêm, hành lá, ớt quả, xì dầu – Bắp cải ăn kèm.
Thịt chiên sả
Để làm món thịt chiên sả bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Thịt lợn (nạc vai hoặc ba chỉ), sả, ớt bột, hành khô Nguyên liệu làm nước xốt: đường, mắm, tương ớt, dấm
Gỏi bưởi chay
Nguyên liệu: – Mì căn (mì căn cây + mì căn lá lẻ) : 100 gram – Tôm chay: 100 gram – Bưởi da xanh (yêu cầu: múi bưởi khô và không quá chua để tránh ra nước nhiều trong món gỏi)
Gà rang lá lốt
Nguyên liệu: – 3-4 thịt đùi gà – 1 bó lá lốt (8-9 cái lá) – Hành khô, hạt tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt bột.
Tôm xào
Nguyên liệu: – 200g tôm đất – 2 cây dọc mùng – 1 củ cà rốt vừa ăn – 1 quả dưa leo – Nửa củ hành tây – Hành lá, rau mùi, tỏi, muối, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu.