Hàu nướng sa tế XO Nguyên liệu: 8 con hàu 1 thìa súp sa tế X.O Thuận Phát 1 thìa cà phê dầu màu điều Muối tiêu chanh Thực hiện: – Hàu tách vỏ, rửa muối cho hết nhớt, chà vỏ sạch đất – Trộn đều sa tế X.O Thuận Phát với dầu màu điều. […]
hàu
Hàu nấu khoai tây
Hàu nấu khoai tây Nguyên liệu: 18 con hàu 120g thịt heo xông khói 250g khoai tây nghiền 60g cần tây 60g hành tím 1 thìa cà phê thìa là băm 10g tiêu sọ 600ml sữa tươi 300ml nước dùng cá 1 thìa súp nước mắm Thuận Phát Dầu ăn Thực Hiện: – Hàu tách […]
Hàu xào rau củ
Hàu xào rau củ Nguyên liệu: 6 con hàu 40g thịt heo xông khói 250g cải bó xôi 20g ngò tây 20g boa-rô 15g hành tím 1 thìa cà phê tỏi băm 60g bơ lạt 30g bột chiên xù 15ml rượu trắng 1/4 thìa cà phê xốt tiêu (tabasco) 1 thìa cà phê tương ớt […]
Hàu đút lò
Hàu đút lò Nguyên liệu: 4 con hàu 4 quả trứng cút 1 thìa cà phê tỏi băm 20g phô-mai 10g bơ lạt Thực hiện: – Hàu rửa sạch, tách vỏ – Bắc chảo, cho bơ vào cho tan chảy, trút tỏi vào phi thơm vàng – Trứng cút tách lấy lòng đỏ, cho lên […]
Hàu xốt Tứ Xuyên
Hàu xốt Tứ Xuyên Nguyên liệu: 10 con hàu 1 trái ớt xắt sợi 1/2 chén nước dùng 1 thìa súp gừng xắt sợi 1 thìa súp giấm 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê nước tương Thuận Phát 1 thìa cà phê dầu hào 1/2 thìa cà phê hạt nêm 1/3 thìa […]
Hàu xốt bơ tỏi
Hàu xốt bơ tỏi Nguyên liệu: 10 con hàu 1 thìa súp tỏi băm 1 thìa súp bơ 1 thìa cà phê dầu ăn 1/3 thìa cà phê muối 1/3 thìa cà phê tiêu Rau răm ăn kèm Thực hiện: – Hàu tách lấy thịt, rửa sạch nhớt, để ráo nước – Phi thơm tỏi […]
Hàu xốt hành
Hàu xốt hành Nguyên liệu: 10 con hàu 1/2 chén nước dùng 2 thìa súp hành lá xắt nhuyễn 1 thìa cà phê đầu hành lá băm nhỏ 1 thìa cà phê nước tương Thuận Phát 1 thìa cà phê đường 1/2 thìa cà phê hạt nêm 1/4 thìa cà phê dầu mè đen 1 […]