Nguyên liệu: Thịt lươn: 300g; Tiêu xanh: 30g; Nước dừa tươi: 1/2 chén; Hành tỏi băm, sả băm; Dầu ăn, dầu hào, tương ớt, bột bắp, đường; Giấm gạo lên men; Bột Chiên Gà Giòn; Hạt nêm.
insurance life
Chạo tôm nướng
Nguyên liệu: – 600 g thịt nạc heo, tôm tươi 400 g, 4 g mỡ. – 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành tím, tiêu, đường, hạt nêm, muối, mỗi thứ một ít. – Mía lau 3 cây.
Nộm tép
Nguyên liệu làm nộm tép: – 200g tép tươi (hoặc 50g tép khô) – 1 quả ớt chuông đỏ và 1 quả ớt chuông xanh – rau mùi – dấm, đường, dầu vừng, gừng, rượu vang nhạt….