Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 150g thịt heo – 2 miếng đậu phụ – 1/4 củ hành tây, 1/2 quả ớt đỏ, 1/4 quả ớt xanh – 5g tỏi băm – 15ml xì dầu – 15g ớt băm – 45ml nước bột ngô – Gia vị ướp: muối, tiêu, đường
laptops
Canh bí đao dồn thịt
Nguyên liệu: Bí đao: 2 trái; Giò sống: 150g; Thịt xay: 50g; Nâm mèo: 2 tai; Tôm sú: 120g; Cà rốt: 20g; Hành lá, hành tím, hành phi, ngò rí, tiêu; Hạt nêm; Bột ngọt.
Pa tê gan ngỗng
Nguyên liệu: – 120 gr gan ngỗng – 60 gr thịt vịt confit (thịt nấu trong mỡ vịt) – 2 gr tiêu Tứ Xuyên – 0, 5 lá gelatin – 20 ml nước dùng vịt – 110 gr thơm – 22 gr đường – 1/10 ống va ni – 10 ml dầu thực vật – 100 gr bánh […]