Nguyên liệu: Lòng gà: 2 bộ, tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê, hành tím băm: 1 muỗng cà phê, ớt bột: 1/3 muỗng cà phê, nước mắm: 1 muỗng xúp; gia vị: muối, tiêu, đường.
legal advise
Tôm trộn dưa chuột hành phi
Nguyên liệu: – 300g tôm thẻ loại to, loại còn nhảy tanh tách. – 3 quả dưa chuột, hành củ, nước mắm, ớt, tỏi.
Cá chép sốt xì dầu
Nguyên liệu: Cá chép 1 con Dầu ăn, xì dầu, đường, rượu, gừng, tỏi, hành, giấm vừa đủ. Nguyên liệu: Cá chép 1 con Dầu ăn, xì dầu, đường, rượu, gừng, tỏi, hành, giấm vừa đủ.
Salad rong nho
Nguyên liệu 200gr rau mầm 100gr rong nho biển 100gr xà lách 100gr cà chua bi 100gr giấm 100gr đường 100gr thịt xông khói 40gr hành tím 1 củ hành tây Muối, đường, tiêu, dầu ăn
Canh tôm mực
Steak rong nho
Nguyên liệu 400gr thịt bò phi lê 100gr xà lách 100gr ớt Đà Lạt 100gr rong nho biển Muối Tiêu Đường Ớt
Trứng chiên nấm rơm
Cá nục kho dưa chua
Salad gà chiên
Nguyên liệu: 500g rau xà lách các loại 300g thịt gà (không da, không xương) 1/2 muỗng cà phê muối ½ muỗng cà phê bột nghệ Chút tiêu và dầu chiên
Cá xào chua ngọt
Cá hấp củ sen
Nguyên liệu: – 1 con cá nheo (cá này có nhiều vào mùa hè, có thể thay bằng cá quả, cá điêu hồng…) – 1 quả lê, 75g củ sen, 30g hạt kỳ tử, 100g bông cải xanh, rau mùi, gừng, ớt…
Đùi gà sốt tương
Nguyên liệu Thịt đùi gà 500 gr; Nước tương 2 muỗng canh; Gừng 1 củ; Ớt sừng 1 trái; Dầu hào 1 muỗng canh; Tỏi bằm 1 muỗng cà phê; Nấm đông cô khô 3 cánh; Hành lá, ngò, xắt nhỏ; Hạt nêm, tiêu, đường.