Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị thịt gà đùi rút xương 400 gr bột năng 2 muỗng canh rượu sa kê 2 muỗng canh bột mì 1 muỗng canh bột cà ri 1 muỗng canh dầu mè 1 muỗng cà phê trứng gà 1 cái dầu ăn, hạt nêm, tiêu
legal advise
Gà luộc tẩm xì dầu
1. Nguyên liệu – 3 cái đùi gà – 2 nhánh gừng, gọt vỏ, đập nhẹ – 4 tép tỏi đập nhẹ – 2 nhánh hành lá cắt dài – 2 sao hồi – 1 thanh quế – 1 thìa mật ong
Canh nấm kim châm cải xoong
Trời lạnh ăn Gà rán nóng hổi
1. Nguyên liệu – 2 con gà, cắt lấy phần đùi, ức – 6 nhánh tỏi bóc vỏ và đập nhỏ – 2 muỗng canh rau mùi, bỏ phần lá – ½ muỗng canh tiêu – 1 muỗng cà phê muối biển
Bí đỏ xào tỏi
Cá xốt chua ngọt
1. Nguyên liệu – 1 con cá khoảng 400g – ½ củ hành tây xắt nhỏ – 100ml nước – 4 muỗng canh nước xốt cà chua
Sườn xốt cà kiểu Ý
Nguyên liệu 8 dẻ sườn lớn, bạn có thể dùng sườn heo hoặc sườn bò đều được; 2 thìa canh dầu ô liu; 15gr đường; 1 củ tỏi, 1 củ hành tây cỡ vừa, thái hạt lựu; 230ml rượu vang trắng hoặc vang đỏ; 1 hộp sốt cà chua 400gr; 1 hộp cà chua ngâm […]
Cách làm heo quay giòn như ngoài hàng
Nguyên liệu : 800g thịt heo có da ( phần thịt nào thích ăn nhất ) 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê bột quế 1/2 muỗng cà phê muối 1/2 muỗng cà phê gia vị/bột nêm (không phải hạt nêm) Chút tiêu 1/2 quả chanh và khoảng 1/2 muỗng muối […]
Chả gà bọc củ sả
Nguyên liệu: Thịt gà lọc xương: 700g, băm hoặc xay nhuyễn Hành tím băm: 1 thìa Hành tây nửa củ, thái lát ngang. Đem ngâm dấm để hành bớt hăng. Nấm rơm 100g, thái nhỏ Rau mùi thái nhỏ: 1 thìa 1/2 quả ớt chuông đỏ: thái nhỏ Củ sả 1 bó khoảng 12 củ […]
Những món Tết nên ăn để lấy may
Theo người Trung Quốc, mỗi món ăn vào ngày Tết đều có một ý nghĩa tượng trưng nhằm đem lại may mắn, thịnh vượng cho năm sắp đến. Muốn sống lâu: hãy ăn mỳ, nhớ đừng cắt nhỏ nó ra. Bạn muốn có nhiều tiền trong ngân hàng hơn? Hãy ăn cá vì theo cách […]
Tôm sốt me ớt
Nguyên liệu: – Tôm bạc: 500 gr – Củ hành tây: 1/2 củ, cắt múi cau – Nước me: lọc 1 bát ăn cơm – Ớt khô: 5 trái – 1 củ tỏi, lột vỏ, băm nhuyễn. – Tương cà: 2 muỗng cà phê – Đường: 1/2 muỗng canh – Hạt nêm: 3/4 muỗng canh […]
Bí ngòi xào nấm trắng
Nguyên liệu: Bí ngòi 2 – 3 quả 250g nấm trắng hoặc nấm sò 1 củ cà rốt 1 thìa tỏi băm 2 thìa dầu hào Dầu ăn, hạt nêm Cách làm: