Nguyên liệu: Gừng: 50g; Nấm rơm: 100g; Vịt: 1/2 con; Hành boaro: 1/4 cây; Hành tím: 1 củ; Ớt sừng: 1 trái; Tiêu, đường, dầu ăn, dầu điều; Hạt nêm; Giấm gạo lên men; Nước tương.
• Low interest credit cards
Cánh gà rim giấm đỏ
Nguyên liệu: – 400g cánh gà, chặt làm đôi – Đường, muối, dầu hào, dấm đỏ, xì dầu, hành lá, hạt tiêu – 1/4 củ hành tây – 1 thìa canh bột năng – Giấm đỏ được làm từ gạo Hồng, có mùi thơm đặc trưng, ít vị chua hơm giấm trắng, còn gọi là […]
Mề gà xào ngồng tỏi
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm mề gà xào ngồng tỏi: – 7 cái mề gà (nếu không kiếm được mề gà, bạn thay bằng mề vịt cũng được nhé) – Gia vị ướp mề: 20g nước tương; 20g rượu trắng; 5g tiêu; 1 bông hoa hồi; 5 miếng gừng thái lát; xíu […]
Cá nục suôn kho lá húng quế
Nguyên liệu: – 400g cá nục suôn – 1 bó rau húng quế – Muối, đường, ớt quả, màu dầu điều, hành khô, nước mắm.
Lưỡi bò Gyutan kiểu Nhật Bản
Nguyên liệu: – 100 g lưỡi bò – 1 thìa canh xì dầu – 1 thìa canh rượu sake – ½ thìa canh dầu mè – ½ thìa nước chanh – 1/8 củ hành tây to (nếu có) – Hạt tiêu
Nộm thịt bò chua cay
Nguyên liệu: – 300g thịt bò mềm – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tím – 1 thìa nhỏ thính – 1 cây sả – Muối, đường, nước mắm, ớt quả, tỏi, chanh, giấm – Củ kiệu ngâm chua ngọt, rau thơm, tỏi phi, lạc, vừng.
cơm chiên cua
Nguyên liệu: – 5 nhánh tỏi- 1/4 cốc dầu ăn – 7 quả ớt (đỏ và xanh) – 250g cua biển chín – 2 bát tô cơm – 1 nhánh cần tây – 4 nhánh hành lá – 3 muỗng xì dầu – 1/3 thìa cà phê muối – 90g bơ thực vật (bơ không […]
Bò xào khoai tây
Nguyên liệu: Thịt bò phi lê: 100g; Khoai tây: 1 củ; Hành tây: ½ củ; Hành lá: 4 cây; Tiêu, hành tím băm, dầu ăn; Bột cà ri : ½ gói.
Cá chình nướng kiểu Nhật
Cá da bò nướng chấm muối ớt
Nguyên liệu: 1 con cá da bò 1,5kg, 2 muỗng muối hột , 1 quả chanh, 2 quả ớt xanh, 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng dầu ăn, ½ muỗng cà phê bột ngọt.
Gà om xì dầu
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món gà om xì dầu: – 1 nửa con gà nhỏ – Vài tép tỏi và cây hành lá – Gia vị: 1 muỗng canh rượu vang; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh đường
Sườn nướng
Nguyên liệu: – Sườn: 500gr – Gừng, hành, tỏi, sả, ớt – Mật ong: 1 thìa nhỏ – Nước tương: 1 thìa ăn cơm – Dầu vừng – Rượu: 1 thìa nhỏ – Hạt nêm, gia vị