Nguyên liệu: 300g tôm đất; 100g thịt gà; 1 trái bắp mỹ; Hành ngò, lá húng quế; Tương ớt, tương cà, mè rang; Tiêu, dầu ăn; 1M hành tỏi băm; Bột chiên gà giòn; Hạt nêm.
medicare part D • Workers’ compensation insurance
Soup sò điệp khô
Nguyên liệu: 2 lít nước dùng xương gà hay xương heo 60g sò điệp khô 6 tai nấm hương 1 con cua thịt 2 quả trứng gà Bột ngô,hành ngò,tiêu xay dầu mè và rượu thơm
Gà khìa ngũ vị – Chế từ món xá xíu
Nguyên liệu: Cho 1/2 con gà khoảng 700g 1 muỗng canh mật ong 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu hào 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương 1/2 muỗng cà phê muối ( nếu muốn mặn hơn thì cho thêm ) 2 tép tỏi 2 muỗng canh […]
Gà kho trứng cút
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi) – 20 quả trứng cút – 2 thìa nước màu – 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng – Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạt Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn.
Đá me
Nguyên liệu: – 150g me chín (me dùng nấu canh chua) – 40g đường nâu hoặc đường cát trắng – 1 lát dứa vừa ăn – 1 nhánh gừng nhỏ – Vừng, lạc.
Nem nướng Nha Trang
Nguyên liệu: – 600g thịt nạc mông xay nhuyễn, hoặc dùng thịt nạc vai – 100g mỡ – Gia vị ướp vào thịt : 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa nhỏ muối, 3 thìa canh đường, 1/2 thìa nhỏ bột nở, 1 thìa nhỏ hạt tiêu, 2 thìa canh bột năng, 2 thìa nhỏ […]
Bún mực lạ miệng
Nguyên liệu: – 1 kg mực ống – 50g thịt nạc băm – 2-3 quả cà chua – 2 lát dứa vừa ăn – Hành lá, rau mùi, bột năng, muối, đường, hạt nêm, nước mắm, hành khô, dầu ăn, hạt tiêu – Bún, tương ớt, giá đỗ, rau thơm, xà lách xoăn ăn kèm.
Đậu phụ non kho cà tím và tương đậu đen
Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non – 200g thịt nạc xay – 1 quả cà tím dài – 1-2 thìa canh tương đậu đen (bạn có thể mua tại siêu thị) – Hành lá, nước tương, dầu mè, tỏi, nước mắm, muối, đường.
Thịt ba chỉ rim tôm
Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 200g tôm – Muối, nước mắm, đường, hành khô, tỏi, màu dầu điều, hành lá, hạt tiêu – 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường dùng để kho thịt, cá). Cách làm: Bước 1: – Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, thái lát vừa ăn, […]
Thịt bò xào củ đậu
Nguyên liệu: – 300g thịt bò – 1 củ đậu vừa ăn (hay còn gọi là củ sắn nước) – Muối, dầu hào, hạt nêm, hành lá, rau mùi, tỏi và hạt tiêu.
Sườn kho nước dừa
Để làm món sườn kho nước dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – Sườn non – rửa sạch, chặt miếng vừa ăn – Hành khô, gừng, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, mắm, tiêu, nước hàng, đường
Đậu phụ xào cay
Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 200g thịt nạc băm – Muối, hành lá, tỏi, gừng, đường, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu – Ớt sa tế. Cách làm: