Nguyên liệu: + 1 cup đường + 1 muỗng nước + 1 muỗng nước chanh + 1 1/3 cup lạc nhân rang (có thể rang muối nếu bạn thích) + 1/3 cup hạt vừng nướng + 1/3 cup vụn dừa khô + 1/2 thìa cà phê dầu thực vật
mon ngon viet nam
Cơm chiên thịt muối
– 1/4 cái kim chi bắp cải, xắt nhỏ – 4-6 dải thịt xông khói – 2 bát cơm nóng. – 1 – 2 chén nước kim chi – 5 ml dầu mè – 5 g vừng rang – Tiêu đen – 2 quả trứng – Hành lá xắt nhỏ để trang trí
Phi lê cá hồi chiên giòn với sốt đậu xanh
– 2 miếng phi lê cá hồi nguyên da. – Muối, hạt tiêu – Dầu thực vật để chiên. – Rau mùi, 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt vàng để trang trí Cho nước sốt: – 150 g đậu xanh bỏ vỏ, ngâm nước 2 giờ, rửa sạch rồi để ráo nước. – 3 […]
Salad khoai tây Hàn Quốc
– 450g khoai tây Hàn Quốc (hoặc khoai tây thường) – 1/2 dưa chuột, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt – 30g ớt đỏ băm nhỏ – 50 g giăm bông xắt nhỏ – 30 chén nho khô, tùy chọn – 3 quả trứng luộc – 3 muỗng canh sốt mayonnaise – 4 muỗng […]
Tôm sốt chua ngọt
– 500g tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đầu. – 1 lòng đỏ trứng. – 1 củ cà rốt, 1 củ dưa chuột. – 1 gói bột chiên giòn. – Bột năng, nước mắm, gia vị,hạt tiêu. – Rau thì là, ớt xanh để trang trí.
Soup cà ri gà cốt dừa đậu phộng
– Dầu thực vật – 300 g đùi gà, cắt thành miếng vuông, ướp với một chút nước mắm – Một vài loại đậu xanh, tước bỏ xơ. – 1 bông cải xanh nhỏ, cắt nhỏ, trần sơ. – 1 lon nước cốt dừa – 3 muỗng canh bột cà ri Panang – 30 ml […]
Ngao xào sốt me
Sườn chua ngọt sốt bơ tỏi
– 500 g sườn thăn. – 100 g bơ. – 10 tép tỏi. – Nước mắm, đường, giấm tỏi, bột năng. – Cà rốt, dưa chuột, củ đậu.
Cơm trộn salad tôm bơ
– 450 g tôm tươi hoặc đông lạnh (rã động tự nhiên) – 50 g rau mùi tươi, xắt nhỏ – 1 quả chanh. – 1 muỗng nhỏ dầu Ôlive – 70 g ngô – 100 g đậu đen, rửa sạch, để ráo – Muối, tiêu, 1 muỗng nhỏ ớt bột. – 1 trái bơ, […]
Cơm nấm thịt sốt kiểu Hàn Quốc
– 200 g gạo ngon, rửa sạch và ngâm trong 30 phút, để ráo nước – 6-8 cây nấm hương khô, ngâm nở – 1 gói nấm sò – 1 gói nấm mũ thân dài (nấm Bunapi Nhật bản) – 250 ml nước ngâm nấm – 1 miếng tảo biển khô Cho sốt thịt: – […]
Canh trứng đậu non
– 2 quả trứng. – 2 túi đậu non (tào phớ) – Cà chua, hành lá – Muối, hạt nêm – Nước luộc thịt (có hoặc không)
Gà xào sốt
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g thịt ức gà, thái miếng nhỏ – 300ml nước cốt dừa, 10g bột ngô – 1 gói ngũ vị hương – 3g tiêu đen – 3 tép tỏi băm nhỏ – Húng quế, gừng, hành lá – 1 củ hành tây