Cách nấu chè bắp ngon, sánh, để lâu vẫn không vữa, chan với nước cốt dừa nhà làm thơm hương lá dứa nữa thì càng tuyệt. Đừng bỏ lỡ nhé! Nguyên liệu 800gr bắp nếp bào ( tính phần sử dụng được) 200gr bắp mỹ bào ( tính phần sử dụng được) 200gr nếp vo […]
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Chuối chín: 2 – 3 quả – Bột báng: 1/2 gói – Bột cốt dừa: 1 gói – Lạc, đường kính trắng. CÁCH LÀM CHÈ CHUỐI NƯỚC CỐT DỪA Bước 1: Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi, ngâm vào âu nước muối pha loãng. Bước 2: Đặt nồi nước lên bếp đun […]
Vị béo của nước cốt dừa, mùi thơm của dầu dừa thắng màu, ngọt tự nhiên của tôm tươi, cơm dừa cũng thấm gia vị mặn ngọt, ăn cùng một chén cơm nóng, rất thích… Nguyên liệu 500g tôm tươi 500g dừa xay Cơm dừa non (dày cơm) Hành tím băm Gia vị nêm nếm […]
Nguyên liệu: – 5 con tôm sú – 1 trái dừa tươi – 1 hũ yaourt – 1 củ hành tây – 1 trái chanh – 1 thìa cà phê muối – ¼ thìa cà phê tiêu – 1 búp xà lách – Vài cọng ngò tây – Muối tiêu pha sẵn Thực hiện: – […]
Nguyên liệu: – 200g phi lê cá lóc – ½ trái dừa khô – 200g nước cốt dừa – 100g củ sắn – 2 tai nấm mèo – 50g đậu phộng rang – 20g hành phi – 1 thìa cà phê tỏi băm – 2 thìa cà phê hạt nêm Vedan – ¼ thìa cà phê […]
Nguyên liệu: – 50g nếp thơm – 50g nước cốt dừa – 4 cọng lá dứa – 10g mè đen – 2 thìa cà phê bột bắp – 2 thìa cà phê muối – 2 thìa cà phê đường – 10g mè trắng Thực hiện: – Nếp vo sạch, cho 2 cọng lá dứa vào, đổ […]
Chè đậu xanh đánh nước cốt dừa Nguyên liệu: 200g đậu xanh 300g đường 200g dừa nạo Vani, bột năng, muối Thực hiện: – Ngâm đậu xanh trong 3 giờ, cho vào nồi với khoảng 1/2 lít nước. Đậu chín lấy ra xay nhuyễn – Dừa nạo vắt lấy một chén nước cốt và 1 […]