Nguyên liệu: – 300g thịt bò mềm – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tím – 1 thìa nhỏ thính – 1 cây sả – Muối, đường, nước mắm, ớt quả, tỏi, chanh, giấm – Củ kiệu ngâm chua ngọt, rau thơm, tỏi phi, lạc, vừng.
Nguyên liệu: – 300g thịt bò mềm – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tím – 1 thìa nhỏ thính – 1 cây sả – Muối, đường, nước mắm, ớt quả, tỏi, chanh, giấm – Củ kiệu ngâm chua ngọt, rau thơm, tỏi phi, lạc, vừng.