Nguyên liệu: – 1kg ốc có thể dùng ốc bươu hay ốc nhồi – 1 nhánh gừng nhỏ – Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, nước mắm, hành khô, hành lá, ớt quả.
Nguyên liệu: – 1kg ốc có thể dùng ốc bươu hay ốc nhồi – 1 nhánh gừng nhỏ – Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, nước mắm, hành khô, hành lá, ớt quả.