Chuẩn bị: + 1 củ cà rốt + 1 củ cải trắng + 1/2 củ hành tây + 4-5 củ nấm đông cô + Rong biển phổ tai + 1 củ gừng + 1 củ hành khô + 1 quả mơ muối + 1 lát hồi, thảo quả, quế + 3 nhánh hành lá, húng […]
Phở chay
Phở chay
Chuẩn bị: + 1 củ cà rốt + 1 củ cải trắng + 1/2 củ hành tây + 4-5 củ nấm đông cô + Rong biển phổ tai + 1 củ gừng + 1 củ hành khô + 1 quả mơ muối + 1 lát hồi, thảo quả, quế + 3 nhánh hành lá, húng […]
Phở chay
Nguyên liệu làm phở chay: (cho 4 – 6 bát) – Bánh phở – Rau mùi – Hành lá Phần nước dùng: – 1 nhánh tỏi tây – 1 củ hành tây – 1 củ gừng – 5 bông hoa hồi – Nước dùng từ nguyên liệu rau – Nước – ¾ thìa canh ngũ vị hương […]