Với món cật heo trộn chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 quả cật heo: chọn cật tươi, màu sậm đều, không lốm đốm các vết khác màu, khi ấn ngón tay vào nhấc ra thì phần thịt lõm xuống sẽ đàn hồi trở lại nhanh – 1 cây rau […]
printable coupons
Móng giò nấu hon kiểu miền Trung
Nguyên liệu: – 2 cái móng giò lớn – 1 – 2 nhánh nghệ tươi hay 1 thìa nhỏ bột nghệ – 50g lạc – 1 thìa nhỏ bột ngũ vị hương – Nước mắm, bột ngọt, muối, hạt tiêu và đường – Rượu trắng – Tỏi, hành khô.
Canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm
Nguyên liệu: – 1 miếng bí đỏ vừa ăn khoảng 400g – 200g thịt nạc băm – Muối, hạt tiêu, đường, hành khô – Vài nhánh mùi tàu và hành lá.
Gà rang lá lốt
Nguyên liệu: – 3-4 thịt đùi gà – 1 bó lá lốt (8-9 cái lá) – Hành khô, hạt tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt bột.
Tôm xào
Nguyên liệu: – 200g tôm đất – 2 cây dọc mùng – 1 củ cà rốt vừa ăn – 1 quả dưa leo – Nửa củ hành tây – Hành lá, rau mùi, tỏi, muối, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu.
Canh mít nấu lá lốt
Nguyên liệu: – 200g mít non – 100g tôm – Vài lá lốt – Nước mắm, muối, hạt nêm – Hành khô – Nửa thìa nhỏ mắm ruốc (tùy ý thích).
Thịt nướng kiểu mới
Cách làm thịt nướng kiểu mới đòi hỏi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 400g thịt ba chỉ: chọn thịt có các chỉ mỡ và nạc xen kẽ nhỏ và đều, nếu thịt nhiều mỡ sẽ dễ teo khi nướng còn nếu thịt nhiều nạc thì dễ khô bã. – 150g rau diếp – […]
Soda dưa hấu tươi
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1/2 quả dưa hấu cỡ vừa – 1 quả chanh – 50g đường – 120ml nước – 4 lon soda Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 4 – 6 người
Nộm cải canh
Nguyên liệu: – 200g cải canh – 30g lạc – 1 quả ớt – 2 tép tỏi – Dầu mè – Pha một bát nước trộn nộm theo tỷ lệ: 1 thìa cà phê đường + 2 thìa cà phê chanh + 1 thìa cà phê mắm. (theo tỷ lệ này bạn sẽ pha tùy […]
Đậu chiên sốt nấm và tôm
Nguyên liệu: – 2 – 3 bìa đậu – 150g tôm – 2 – 3 tai nấm, có thể dùng nấm hương – Vài cây cải bẹ xanh – Hành lá, tiêu, nước mắm, muối, hạt nêm – 2 thìa súp bột năng.
Hủ tiếu trộn
Nguyên liệu: cho khoảng 6-7 bát lớn như trong hình – 500g xương lợn, 1 củ cải trắng, 1 nhúm tôm khô – 300g tôm – 300g thịt nạc thăn hay thịt ba chỉ – 200g thịt nạc băm – 10-12 quả trứng cút – Tỏi, xì dầu, tương đen (loại dùng để ăn với […]
Nộm đu đủ kiểu mới
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm đu đủ: – 1 quả đu đủ xanh – 2 – 3 quả ớt – 10 – 12 con tôm khô – 3 tép tỏi – 1 quả chanh – 8 quả cà chua bi – 100g lạc rang – 60g đậu đũa – Gia vị, […]