Nguyên Liệu: 3 trái cà tím loại dài (thái xéo xéo tam giác) 2 miếng tofu (thái xéo xéo chiên vàng đậu chiên rồi thì khỏi chiên hehehẹ) 6-8 tép tỏi (băm nhỏ but đừng nhiễn nha, tỏi nhiều mới ngon) 1 đốt gừng băm nhỏ 4 cọng hành lá (cắt xéo cho đẹp cỡ […]
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips
Cơm hải sản
Nguyên liệu: Gạo tẻ: 600g Thịt cua: 50g Tôm tươi: 200g Hành khô, dầu ăn, gia vị, rau thơm Mực ống: 300g
Sunflower và Sweetkiss
Một bữa tiệc lãng mạn không thể thiếu cocktail. Và đây, hai món uống lí tưởng với vị Cranberry và rượu Monin hoa hồng và hương xoài nồng ấm.
Thịt bò trộn rau
Nguyên liệu: 1350g thịt bò 8 cốc nước 3 miếng xương ống, chừng 350g 6 củ cà rốt non, cạo vỏ và cắt nhỏ 6 tép tỏi, gọt và rửa sạch 6 bẹ cần trắng, cắt nhỏ 6 củ hành nhỏ, gọt vỏ 283g cải savoy (cải lá quăn) 1 miếng ức gà không xương, […]
Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc
Ngao hấp bia với cà chua
Nguyên liệu: – Ngao (1kg) hoặc tùy theo khẩu phần ăn – Thịt xông khói: 2 dải thịt xông khói thái hạt lựu – Bia hoặc rượu vang trắng – 1 / 2 củ hành tây, băm nhỏ – 1 tép tỏi băm nhỏ – 1 muỗng cà phê ớt bằm hoặc tùy ý theo […]
Bánh cá hồi
Salad giò lụa
Nguyên liệu: 200g giò lụa Dầu ăn 1 thìa đường ¼ củ hành tây 1 hoặc 2 quả chanh vắt nước cốt 1 -2 thìa nước mắm ngon 1 quả ớt 1 ít hành, mùi ta
Cánh gà nhồi thịt
Củ sen chiên tôm
Nguyên liệu – 1kg củ sen – 1/2 kg tôm sú – 300g bột năng – 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 trái chanh, hành lá, xà lách xoong – Gia vị: Hạt nêm, muối, tiêu, dầu để chiên
Phi lê cá điêu hồng sốt pate gan heo
Nguyên liệu: 200g phi lê cá điêu hồng, 100g pa-tê gan heo, 100g bột chiên giòn, một muỗng cà phê nước cốt tỏi, một muỗng cà phê tỏi băm, 50ml nước dùng (heo hoặc gà), 1/2 trái ớt sừng, một ít hành lá, một muỗng xúp bột năng, dầu ăn. Gia vị: một muỗng cà […]