Ra máu khi đến tháng (kinh nguyệt) và khi sinh nở (sản dịch) là hiện tượng bình thường của phụ nữ. Tuy nhiên nếu lượng máu ra quá nhiều (còn gọi là băng huyết) sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Sau đây xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc tốt cho những chị […]
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips
Bánh phô mai sầu riêng
Nguyên liệu: – 500g kem phô-mai (cream cheese) – 150g bơ – 4 quả trứng gà – 150g đường – 300g thịt sầu riêng – 1 thìa cà phê bột vani – 1 gói bánh quy – Khuôn hoặc chảo sâu lòng
Tôm sốt me cay
Nguyên liệu: 1 phần ăn -Tôm sú: 150g -Củ hành tây: 1/2 củ -Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê -Nước me: 1 muỗng xúp -Ớt bột: 1/4 muỗng cà phê -Xốt tương ớt: 1 muỗng cà phê -Đường: 1 muỗng xúp -Muối: 1/4 muỗng cà phê
Lẩu gà ngải cứu
* Nguyên liệu: – Gà mái tơ: 1 con – Vị hầm gà: Rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, táo đỏ, hạt sen… (Bạn nên mua ở các tiệm thuốc Bắc sẽ đầy đủ và yên tâm hơn là mua các gói đóng sẵn bán ngoài chợ) – Nấm […]
Top 12 vitamin rất dồi dào trong thực phẩm
Cơ thể không thể thiếu vitamin và nguồn vitamin tuyệt vời nhất có ở những thực phẩm dưới đây: Vitamin B12 Nguồn: thịt, sữa, pho mát, trứng. Sử dụng cho cơ thể: Giúp tăng cường tế bào hồng cầu và sản xuất năng lượng.
Chả giò phô mai
Nguyên liệu: 200g nạc cua 200g thịt bò xay nhỏ 50g phô mai cắt nhỏ 50g đậu Hà Lan hột 50g cà rốt cắt nhuyễn 3 quả trứng gà, 100g bột chiên xù, một muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tỏi phi vàng, hai gói bánh tráng bía, […]
Hột vịt lộn rang me
Xóm hột vịt lộn Đến xóm hột vịt lộn bên bờ Kinh Tè, quận 8 mới thấy hết vẻ nhộn nhịp của một nơi mà dù cuộc sống người dân có phần tạm bợ nhưng không vì thế mà heo hắt, thiếu sinh khí. Cái xóm lụp xụp ấy có hơn vài chục người thì […]
Trứng cút sốt me
Nguyên liệu: 30 trứng cút 1 trứng gà Bột khô (bột mì hoặc bột chiên giòn) Bột chiên xù Tỏi băm Đường, nước mắm Me vắt cho nước sôi vào lấy nước cốt me. Dưa leo hoặc lê cắt miếng vừa ăn cho vào tủ lạnh trước cho mát.
Gỏi chuối chát
Nguyên liệu: Chuối xanh: 4 quả, khế chua: 1 quả, thịt nạc vai: 0,2 kg, lạc nhân: 50g, hành phi: 30g, ớt sừng: 2 quả, tỏi: 5 củ, rau răm: một mớ, chanh: 2 quả, giá đỗ: 50g, rau mùi ta: một mớ. Ngoài ra, bạn nhớ chuẩn bị thêm: Muối, đường, nước mắm.
Rau câu nhân flan
A. Bánh flan Nguyên liệu: • 10 lòng đỏ trứng gà. • 550ml sữa tươi nguyên kem. • ½ hộp sữa đặc có đường, loại nguyên kem. • 100g đường. • 15 khuôn bánh flan nhỏ.
Nộm hoa chuối man mát chua cay
Nguyên liệu: – 1 hoa chuối – 2 quả chanh giấy – 2 quả ớt sừng, loại không cay lắm – Rau răm – 0,2 kg tôm tươi – Nước mắm, đường…
Gỏi xoài bằm khô cá cơm
Nguyên liệu: Xoài bằm Khô cá cơm Rau thơm, ớt sừng, đậu phọng rang, hành phi, nước mắm và đường thốt nốt.