Nguyên liệu: • 200g phi lê thịt bò. • 200g hoa kim châm. • 300g hoa hành. • 1 muỗng cà phê dầu ô liu. • 1 muỗng cà phê hạt nêm. • 1 muỗng cà phê tiêu. • 1 muỗng cà phê tỏi phi vàng.
Recipes4Viet- Complete resource for recipes and cooking tips
Thịt heo chiên xù và salad
Nguyên liệu: Một miếng thăn lợn 1 quả trứng Bột chiên giòn Bột chiên xù 1 quả chanh Muối tiêu Dầu ăn
Cá kho dưa chua
Thời tiết sang thu se lạnh nên mình làm món cá trắm kho dưa cho cả nhà. Nguyên liệu bao gồm: Cá trắm cắt khúc, thịt ba chỉ thái miếng to, dưa chua, ớt chỉ thiên, hành khô đập giập, gia vị kèm theo (dầu ăn, đường, mắm, hạt nêm, tiêu bắc).
Cá thu kho tiêu riềng
Nguyên liệu: – 2 lát cá thu (khoảng 400g). – 2 chùm tiêu xanh (khoảng 30g). – 1 củ riềng nhỏ. – 1 củ hành tím. – 4 muỗng canh nước mắm. – 1 muỗng canh bột nêm. – 1 muỗng cà phê đường. – 2 muỗng dầu ăn. – ½ chén nước dừa tươi.
Cá xào nghệ
Nguyên liệu 300g file cá basa 1 tép bằm 1 muỗng café bột nghệ 1 muỗng café bột nêm ¼ muỗng café muối
Gà tẩm bột giòn tan
Sò điệp áp chảo sốt gừng
Nguyên liệu: 1 phần ăn -Cồi sò điệp loại 1: 2 cái -Gừng tươi: 10g -Khoai tây: 1 củ -Hành lá: 1 cọng -Tỏi băm: ½ muỗng cà phê -Bơ: 5g
Mắm tép và mắm tép chưng thịt
Bánh mì nướng tình nhân
Nguyên liệu: – Bánh mì sandwich, trứng, – Gia vị, nước sốt cà chua. Cách làm: – Lấy khuôn trái tim tạo hình trên từng lát bánh mì sandwich. – Cho ít dầu ăn vào chảo, tốt nhất là dùng chổi quét lớp mỏng, sau đó đặt lát bánh mì vào. – Đập trứng vào […]
Sò điệp đút lò
Nguyên liệu Sò điệp: 5-6 con loại lớn, 1 muỗng nước cốt chanh, 1/2 trái dưa leo, 1 trái cà chua chín loại nhỏ, 2-3 miếng hành tây, 1 chén nhỏ rượu vang trắng, 50g thì là, 1 muỗng dầu ô-liu, 50 ml kem tươi.
Bánh dứa
Cua lột trứng muối
Nguyên liệu (cho 4 người ăn): 300g cua lột, hai lòng đỏ trứng muối, 1/4 củ hành tây, ba cọng hành lá, một quả trứng gà, bột chiên giòn, bột nêm, tiêu.