Nguyên liệu: Sườn heo: 500g Ngải cứu: 1 bó: Hành tím: 2 củ 1 thìa súp hành tím băm, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê muối.
Nguyên liệu: Sườn heo: 500g Ngải cứu: 1 bó: Hành tím: 2 củ 1 thìa súp hành tím băm, 2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê muối.