Sườn hấp bọc lá dứa

– Xương sườn: 300 g – Gừng: 10 g – Tỏi: 20 g – Lá dứa: 6 lá – Dầu hào: 30 ml – Hạt tiêu: 2,5 g – Đường: 5 g – Dầu mè: 5 ml