Nguyên liệu: – 200g thịt ba chỉ – Vài nhánh sả – ½ muỗng ớt bột – 1-2 quả ớt tươi.
tin tuc nghe si
Gà nướng thơm ngon
Nguyên liệu: – 2 đùi gà to (khoảng 500g) – 1,5 muỗng canh nước mắm – 1 muỗng canh tương ớt – 1 muỗng canh đường cát – 2 tép tỏi – Chút xíu tiêu.
Ăn tối thật ngon với món mới từ trứng
Nguyên liệu: – 3 quả trứng – 1 củ cà rốt nhỏ – 1 mớ rau mùi – Nửa mớ rau cải chíp – 1 quả ớt – 3-4 chiếc nấm đông cô tươi (bạn có thể thay thế bằng các loại nấm khác)
Cà tím nướng kiểu Nhật
Thịt bò khô thơm ngon
Chọn thịt bò Để làm món này, nên chọn loại thịt bò nạc mềm. Gia vị làm bò khô gồm bột cà ri, sả, tỏi xắt nhuyễn, ớt bột, xì dầu, dầu ăn, muối. Với 500g thịt bò mềm, cần khoảng 20gr bột cà ri. Sả, tỏi xắt nhuyễn, ớt bột, xì dầu, dầu ăn, […]
Salad trái cây
Nguyên liệu : 200g dưa lưới, bỏ vỏ, hạt 1 quả xoài cỡ vừa 1/2 quả đu đủ cỡ vừa 1/2 quả ớt chuông đỏ 1/2 củ hành tím 1 nhánh tỏi, xắt lát
Xá xíu nướng
Nguyên liệu: – 1 kg thịt lợn (Nhớ chọn lạc vai vì phần thịt này có nhiều mỡ dắt trong thớ nên khi nướng sẽ béo và không bị khô) Và gia vị gồm: – 3 củ tỏi, bóc vỏ băm nhỏ – Dầu ăn – 3 thìa đường mật – 3 thìa mật ong
Rượu quất
Nem khoai tây
Nguyên liệu – 1kg khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn – 3 nhánh hành khô băm nhuyễn – 3 nhánh tỏi băm nhuyễn – 200g thịt gà xay – 50g rau mùi băm nhỏ – 1/2 thìa cà phê muối
Bánh xốp kem đào nướng
Nguyên liệu: Lớp bánh: – 215gr bột mì + 4gr bột nở – 100gr đường trắng + 50gr đường nâu (đường đỏ) – 60gr bơ (đun chảy và để nguội) – 100ml sữa tươi + 30ml sữa chua – 2 quả trứng
Gà nấu nho khô
Canh hến nấu bầu
Nguyên liệu – Hến sống: 2-3 kg – Bầu: 1 quả (Chọn quả thon dài, vỏ xanh lốm đốm trắng) – Hành hoa, thì là Thực hiện