Nguyên liệu: – 1 con cá lóc khô tầm 300g – 1 lát dứa – 100g thịt ba chỉ – 1 thìa nhỏ nước hàng dùng để kho cá hoặc nước màu dừa dùng để kho cá – Muối, nước mắm, đường, ớt quả hay ớt bột.
whole life insurance
Xách bò nấu ráo
Nguyên liệu: – 400g lá xách bò – 1 thìa nhỏ ngũ vị hương – 2 cây sả – Lạc – Muối, đường, nước mắm, ớt quả, hành lá, tiêu xanh – Rượu trắng, gừng dùng để rửa lá xách bò.
Cá nục sốt cà
Nguyên liệu: – 0,5 kg cá nục làm sạch, bỏ đầu và ruột – 400 g cà chua – Gừng, hành tím – Ớt chỉ thiên và các gia vị đi kèm (hạt nêm, hạt tiêu xay, dầu ăn)
Vịt nấu giả cầy
Để làm vịt nấu giả cầy bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – ½ con vịt – Riềng, mẻ, bột nghệ, mắm tôm, đường, gia vị
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh
Với cách kho thịt ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g thịt ba rọi. – 300g củ sen – Vài củ hành tăm, hoặc hành tím – 1 nhúm tiêu nguyên hạt – Muối, nước mắm
đậu phụ xốt xì dầu
Nguyên liệu: – Đậu phụ: 1 bìa to ( 4 bìa nhỏ) – Xì dầu (nước tương): 3 thìa ăn cơm – Dầu hào: 1 thìa ăn cơm – Dấm: 1 thìa ăn cơm – Đường: 1 thìa ăn cơm – Tỏi tây: 1 cây (lấy phần gốc) – Hạt tiêu, hành khô, tỏi, ớt, […]
Chả giò tôm bò
– 200 gram thịt bò xay. – 200 gram tôm nõn tươi. – Nấm hương, mộc nhĩ, hành lá – ½ củ cà rốt – ½ củ hành tây – 2 quả trứng gà
Bánh mì nướng bơ tỏi
Nguyên liệu: – 1 cái bánh mì dài – 150g bơ nhạt để mềm – 2 củ tỏi băm nhỏ – 1 thìa rau mùi thái nhỏ – 1/4 chén pho mát bào
Gà rang muối
Nguyên liệu: – Gà ta: 1 kg – Lá chanh: 8-10 lá – Sả: 8-10 củ – Bột ngô (hoặc bột năng) – 1 lòng đỏ trứng gà – Gia vị: tiêu, hạt nêm, muối rang
Cá kèo kho khế
Nguyên liệu: Cá kèo: 200g; Khế chua: 3 trái (khoảng 150g); Ớt sừng: 1 trái; Ớt hiểm: 2 trái; Hành lá: 3 nhánh; Dầu màu điều: 1M; Hành tím băm, tỏi băm; Nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn; Giấm, muối; Bột ngọt; Hạt nêm.
Nấm đùi gà xào thịt bò măng tây
Nguyên liệu: – Thịt bò: 200 gr – Măng tây: 100 gr – Nấm đùi gà: 1 túi (200 gr) – Tỏi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.
Đậu chiên nước mắm
Để làm món đậu chiên nước mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 bìa đậu phụ chiên (bạn có thể dùng đậu phụ trắng) – Vài cọng hành lá – Gia vị: nước mắm, đường.