Nguyên liệu: 50g gelatine 100ml nước 150ml nước cốt chanh leo (bỏ hạt) 30ml nước cốt chanh 200g đường trắng ( Và khoảng 100g để làm áo ngoài kẹo) 1 chút vani Dầu ăn
BÁNH TRÁI, TRÁNG MIỆNG
fruitcake-dessert-coupons
Kem chanh dây
Nguyên liệu: 1,5 kg chanh dây 1 quả chanh vắt lấy nước vỏ chanh bào nhuyễn 300g đường 200 ml nước lá bạc hà Sốt chanh dây: 2 quả chanh dây 50g đường. Thực hiện:
Chuối chiên mật ong
Nguyên liệu: 1 trái chuối sứ 1 trứng gà 1 thìa súp bột chiên giòn 1 thìa cà phê mật ong. Thực hiện: Bóc vỏ chuối. Đánh tan trứng, cho bột chiên giòn vào khuấy đều đến khi bột mịn. Lăn chuối qua bột, cho vào chiên trong chảo dầu đến khi chín vàng giòn. […]
Bánh cảo hẹ hải sản
Khẩu phần 1 người. Mức độ Dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến 20 phút Năng lượng cho mỗi khẩu phần 47.6kcal Protein 25.6g. Glucid15.9g. Lipid 6.5g. Nguyên liệu; 40g tôm thẻ 40g sò điệp 5g mỡ lợn xay
Bánh nếp trà xanh chiên
Khẩu phần 1 người. Mức độ Dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến 25 phút Năng lượng cho mỗi khẩu phần 535.8 kcal Protein1.59g. Glucid 7.56g. Lipid 25.13g. Nguyên liệu; 30g thịt lợn 10g tôm khô 1 thìa cà phê mỡ nước 5g củ cải mặn 5g nấm đông cô 60g […]
Chè đậu phộng bột lọc
Chè đậu phộng bọc bột lọc Khẩu phần 04 người. Chuẩn bị 20 phút. Chế biến 15 phút. Nguyên liệu: 200g bột năng, 100g đậu phộng, 5g gừng non, 1 lít nước sạch, 200g đường cát, 5g mè trắng Thực hiện: – Đậu phộng rang vàng bóc vỏ. Mè trắng rang vàng – Cho bột năng […]
Chè khoai tím
Khoai lang tím rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi kết hợp với sữa và mật ong nó có tác dụng nuôi dưỡng ẩm, giúp làm đẹp da trong tiết trời thu hanh này. Nguyên liệu: Trân châu khô 1 gói Khoai lang tím 2 củ Sữa tươi Mật ong (tùy chọn) Cách làm:
Tào phớ nóng với nước đường gừng
Món tráng miệng thường thấy trong mùa hè này có thể được biến tấu một chút cho phù hợp với thời tiết lạnh. Vị gừng cay ấm quyện vào tào phớ mềm mịn rất dễ chịu. Nguyên liệu: Gừng tươi 3 củ Tào phớ 1 tô Đường đỏ Cách làm:
Thạch trứng gà
Loại thạch này nhìn rất bắt mắt, vị lại lạ miệng, chắc chắn sẽ rất hấp dẫn với cả nhà, nhất là các bé. Nguyên liệu: Rau câu: 10g, nước ấm: 0,8 lít, đường cát: 150 g, sữa đặc: 1/4 hộp, trứng gà: 15 quả, bí đỏ: 200g, vani: một ống.
Thạch mía dâu tây
(Hình: Sucsongmoi) Vị ngọt, mát, lạ miệng, hương thơm quyến rũ, món thạch mía dâu tây sẽ hấp dẫn bất cứ ai. Mời bạn tham khảo cách làm. Nguyên liệu: 3 cốc nước mía sạch, 2,5 g bột thạch rau câu, 2 quả quất (quýt), 400g dâu tây, 3 cốc sữa chua, một quả xoài […]
Greek salad
Nguyên liệu: (cho 5 suất ăn). – 200 g ớt ngọt, 10 g hành tây, 300 g cà chua, 500 g dưa chuột, 500 g đậu phụ. – 75 ml rượu vang đỏ, 75 ml dầu ôliu, 150 g pho mát, 250 g ôliu tím, rau diếp. – Muối, hạt tiêu trắng, ½ thìa nước […]
kem flan caramel
Nguyên liệu: – ½ hộp sữa đặc có đường – 4 lòng đỏ trứng gà ta. – Đường, va ni. – Khuôn làm caramen đường kính khoảng 6 cm, dày 5 cm. – 2 cốc nước. Thực hiện: – Cho 1 ít đường vào chảo nóng, vặn lửa vừa, đảo đều tay đến khi chuyển […]