Nguyên liệu – 1,5 lít nước dùng – 100g thịt cua (hay gà) – 50g cà rốt – 50g đậu bo – 1 quả trứng gà – 6 quả trứng cút – 100g bột bắp pha nước – 1 thìa súp Hạt Nêm Từ Thịt Knorr – Ngò, tiêu xay Thực hiện – Trứng gà đánh tan. Cà […]
CÁC MÓN CANH, SOUP
soup recipes-coupons
Bún cà chua đậu phụ
Nguyên liệu: – 500g cà chua – 5 bánh đậu phụ chiên – 2 thìa súp hạt nêm Maggi nấm hương – 1 thìa súp tỏi tây băm – 2 thìa súp dầu ăn – 5 cọng đầu hành – Hành ngò thái nhỏ – Ăn kèm: Bún tươi, rau sống các loại. Thực hiện: […]
Cháo nấm đậu phụ
Nguyên liệu: – 50g gạo nở thơm – 100g nấm rơm – 1 miếng đậu phụ non – 1 thìa súp hạt nêm Maggi nấm hương – 1 thìa súp tỏi tây băm – 1 thìa súp dầu ăn Hành, ngò, tiêu. Thực hiện: – Gạo vo sạch, cho nước vào nấu nhừ – Nấm rơm […]
Mì Quảng
Nguyên liệu: – 300g xương heo – 100g thịt ba chỉ – 100g tôm đất nhỏ vừa – 200g nạc cua – 100g chả cá – 1 quả trứng gà – 300g mì Quảng – 1 thìa cà phê hành băm – 1 thìa cà phê tỏi băm – 1/2 thìa cà phê tiêu – 1 […]
Bún tôm càng nướng
Nguyên liệu: – 2 con tôm càng – 1 trái dừa xiêm – 200g bún – Muối, tiêu, đường, bột ngọt – Rau sống, dưa leo, giá, củ kiệu – Nước mắm chua ngọt Thực hiện: -Tôm rửa sạch, xẻ lưng để ráo -Dừa xiêm lấy nước pha chút muối, tiêu, đường, bột ngọt, cho tôm […]
Phở Huế
Nguyên liệu: – 1kg xương bò – 1 cái đuôi bò – 300g thịt nạm – 300g thịt thăn – 150g chả lụa – 1kg bánh phở -1 thìa cà phê hạt nêm Vedan – Hoa hồi, quế, thảo quả – Chanh, hành ngò, ớt trái – Nước mắm, muối, hạt tiêu xay Thực hiện: […]
Canh cua đồng nấu bầu
Nguyên liệu: 500g cua đồng 1 trái bầu (khoảng 600g) 2 thìa cà phê muối 1 thìa súp nước mắm 1 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr 3 cọng hành lá 5 cọng ngò rí 1/4 thìa cà phê tiêu Thực hiện: ■ Bầu bào vỏ, rửa sạch nhựa, để nguyên ruột, xắt lát […]
Canh cá bống nấu thơm
Canh cá bống nấu thơm Nguyên liệu: – 200g cá bống – 1 trái thơm – 1 vắt me – 1 lít nước dùng – 1 thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr – 1 thìa súp nước mắm – 2 thìa cà phê đường – Ớt cắt lát, ngò gai, ngò om Thực […]
Cà ri gà
Cà ri gà Nguyên liệu: 2 củ hành tây, thái nhỏ Vài nhánh tỏi, băm nhỏ 1 thìa bột cà ri 2 thìa đường đỏ 200 ml nước dùng gà 2 thìa xì dầu hoặc nước mắm 600 gr thịt gà thái miếng 3 thìa bột mỳ hoặc bột ngô Thịt gà thái miếng vừa […]
Canh bò nấu khế
Canh bò nấu khế Nguyên liệu: – 100g thịt bò băm – 50g giò sống – 4 trái khế – 50g cà chua bi – ½ vắt me – ½ thìa cà phê hạt nêm từ thịt Knorr -1 thìa súp nước mắm – Tiêu, ngò gai, ngò om Thực hiện: – Thịt bò trộn […]
Canh sa kê nấu tôm
Canh sa kê nấu tôm Nguyên liệu: – 150g tôm sú – 1 trái sakê – 1 thìa súp hạt nêm từ thịt Knorr – 2 thìa cà phê đường – 1 lít nước dùng – Hành lá, tiêu Thực hiện: – Hành lá nhặt rửa sạch, xắt xéo – Sakê gọt bỏ vỏ, cắt […]
Canh chua tôm hoa so đũa
Canh chua tôm hoa so đũa Nguyên liệu: – 200g hoa so đũa trắng – 100g hoa so đũa tím – 300g tôm sú – 2 trái cà chua – 2 vắt me khô – 1 thìa súp nước mắm – 2 thìa súp đường – 1 thìa súp hạt nêm – 1 thìa cà […]