Nguyên liệu: – 1 con cá lóc khô tầm 300g – 1 lát dứa – 100g thịt ba chỉ – 1 thìa nhỏ nước hàng dùng để kho cá hoặc nước màu dừa dùng để kho cá – Muối, nước mắm, đường, ớt quả hay ớt bột.
MÓN KHO
dried cuisine-coupons
Thịt bò kho kê
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho kê: – 300g thịt bò – 100g kê (chọn những hạt kê có sắc vàng đậm, loại này vừa ngon, đậm đà mà lại dày cơm hơn) – 1 cây hành lá – 1 cây rau mùi – Gia vị: 200ml nước cốt […]
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh
Với cách kho thịt ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g thịt ba rọi. – 300g củ sen – Vài củ hành tăm, hoặc hành tím – 1 nhúm tiêu nguyên hạt – Muối, nước mắm
Thịt ba chỉ kho gừng
Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 1 lóng gừng – Đường nâu, muối, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, ớt màu.
Mít kho sả
Nguyên liệu cần có: – 300gr mít non luộc chín – Nước tương (xì dầu) – Sả tươi – Đường, muối, bột nêm
Cá kho húng quế
Bạn cần chuẩn bị những nguyện liệu sau để làm cá kho húng quế: – 2 con cá nục hoặc cá gì bạn thích – Vài nhánh húng quế – 1 lóng gừng – Gia vị: nước tương, dầu hào, đường
Cá kho tộ
Với cách làm cá kho tộ theo kiểu của Christine Hà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g phi lê cá da trơn đã loại bỏ da (có bán rất phổ biến trong cách siêu thị) – cắt thành các miếng to cỡ 1/2 lòng bàn tay – 2 tép tỏi, 2 củ […]
Cá kèo kho khế
Nguyên liệu: Cá kèo: 200g; Khế chua: 3 trái (khoảng 150g); Ớt sừng: 1 trái; Ớt hiểm: 2 trái; Hành lá: 3 nhánh; Dầu màu điều: 1M; Hành tím băm, tỏi băm; Nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn; Giấm, muối; Bột ngọt; Hạt nêm.
Cá lóc khô kho dứa
Nguyên liệu: – 1 con cá lóc khô tầm 300g – 1 lát dứa – 100g thịt ba chỉ – 1 thìa nhỏ nước hàng dùng để kho cá hoặc nước màu dừa dùng để kho cá – Muối, nước mắm, đường, ớt quả hay ớt bột.
Cá kèo kho khế
Nguyên liệu: Cá kèo: 200g; Khế chua: 3 trái (khoảng 150g); Ớt sừng: 1 trái; Ớt hiểm: 2 trái; Hành lá: 3 nhánh; Dầu màu điều: 1M; Hành tím băm, tỏi băm; Nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn; Giấm, muối; Bột ngọt; Hạt nêm.
Đầu tháng, ăn chay ngon với đậu phụ kho cà tím
Để làm món đậu phụ kho cà tím bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 trái cà tím – 1 bìa đậu phụ trắng – 1 hộp nấm đùi gà – Ít rau tía tô tím hoặc xanh – Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường
Vịt kho nước tương
Nguyên liệu: Gừng: 50g; Nấm rơm: 100g; Vịt: 1/2 con; Hành boaro: 1/4 cây; Hành tím: 1 củ; Ớt sừng: 1 trái; Tiêu, đường, dầu ăn, dầu điều; Hạt nêm; Giấm gạo lên men; Nước tương.